第181章:一道農家土菜
“真的嗎？”
要說楊天種的水果，養殖的東西，那的確是美味可口。但是說起種菜，這還真不能說，自己吃這里的菜不少，除了這番茄任何蔬菜都吃過。他說這東西如何的美味，自己多少還是有點不相信。
“信不信由你，要不我摘一個回去叫鄧老弄出來讓你嘗嘗？”楊天見楊三不信，就直接說道。
摘回去嘗嘗？這還是青番茄呀！村里人都知道番茄沒成熟的時候，無論是炒菜還是生吃都有一股苦味，而且吃在嘴里還澀澀的，異常難咽。
這番茄還是青的，摘下來能吃嗎？這么大的果子浪費一個就少一個，如果不能吃，浪費掉就可惜了。
“我看還是算了吧！這么大的瓜長起也不容易，如果不好吃浪費掉，看著心痛！等紅了再摘吧！”
楊天看看楊三，搖頭笑了笑，他相信自己的技術，也知道初級營養液的優化能力。俗話說沒有三分三怎敢上梁山，要是不清楚這番茄的特性他也不敢這么說。
“沒事，就摘一個回家嘗嘗，要是不好吃你可以罵我！我再去抓幾條鱔魚，讓＃阝老做一個盤龍黃鱔，算是補償你看可以不？”
咦！這事劃得來，自己不出一點勞力，就能吃到美味的鱔魚，這可是好事情！楊天家的鱔魚那是全村最好的，他家的鱔魚大不說，而且還非常的美味，聽說這是楊天培育出來的新品種，還未讓大家規模養殖的新品種自己去年有幸吃到一回，那味道要比村里養殖的鱔魚高出幾個檔次，有便宜不占，那還叫人嗎？何況自己就出一張嘴，即使這番茄再澀也挺劃算。
“要得！那你就摘吧！我到要看看你培育出來的這番茄是如何的美味！”
說干就干楊天也不答話，叫楊三幫忙拿著下記錄本，瞅準一個最大的，直接用腰間掛著的桑剪就是一下！
中午太陽很大，但是游客卻沒有因為太陽大而減少，這個時候正是高山無花果最美味的時候，今天又恰逢星期天，帶著家人帶著朋友匆匆的從城里趕來，為的就是吃到最新鮮的高山無花果。
走在路上老游客們紛紛和楊天打招呼看著楊天手里的番茄那是異常的驚奇。老黃原名黃仁云，是一個退休下來的老工人，平時喜歡到處釣點魚，喜歡品各地的美食，對于他來說五味就是人生，只有嘗盡五味才知人生的辛酸苦辣麻，才知道時間的珍貴。
他走過很多地方，但是他最喜歡的地方還是楊天這里，這里的山美水美人更美，它沒有其他地方的爾虞我詐沒有其他地方的咄咄逼人。在別的地方礦泉水五塊十塊一瓶，在這里更本用不著那么多錢，要喝水自己去買，兩元的價格童嫂無欺。如果你不愿意走路，可以多拿些錢出來，叫這里的動物幫你代勞，拿多拿少只圖自己的心意。同時有心的老板會拿出上等的茶葉泡上幾壺上等的好茶放在自家的院子里只要你帶一個杯子就行了。
同時山莊里的村民都是知書達理的人，見誰都說一臉的笑容，如果你有困難他們也會不惜余力的幫里。最要說道的是山莊的食物、水果那才真叫一絕。高山無花果就不說了，特別要說的是那宮廷御廚老鄧，他做出來的菜肴比那什么五星級、超五星級的食物好吃多了，肉肥而不膩，菜香脆可口，如果要求高點吃點菜，那擺出的花色更是你見都沒見過的，看著這東西你就不忍心下手，那盤里的菜肴仿佛就是一件藝術品。
還有這里的老板也不錯，一個二十多歲的小伙子卻有著與年齡不相符合的老成。為人謙和、知書達理看見誰都是一臉微笑，而且還寫得一手好字泡得一手好茶。說實在的像這種年輕人真的不多了，自己一生也沒看到幾個。
眼看中午老黃收起手邊的魚竿，這池塘里面的烏棒都成精了，自己在這守了兩天居然一條也沒守到，哎！可惜呀！看來今天又沒烏魚湯喝！一想到老＃阝做的烏魚湯心里那個懷念呀！天天喝都不嫌多。
剛走幾步，老黃就見山莊老板手里抱著一個非常大的青瓜。
“小天老板，你抱這么大一個青南瓜是要做南瓜干飯嗎？”
“南瓜干飯？”楊天看看老黃，然后疑惑的問道。
“你手上不是抱的一個本地南瓜嗎？這種瓜做南瓜干飯最合適，肉質鮮嫩，吃在嘴里也很粉，要是把南瓜炒一下加點油，加點鹽，做避鍋飯那就更好了！”
老黃話說完楊天才回過神來，感情老黃把自己手里的番茄看成了本地的南瓜，以為自己要做油悶南瓜干飯。
“呵呵，黃老這可不是什么南瓜，這是我最新培育出來的番茄，今天到菜地想摘一鈉來讓大家嘗嘗鮮！”
老黃是自己山莊的常客，從上個月到這個月，來的次數已經讓自己都記不清了。見他懷疑只好解釋道。
“什么？這是番茄？”
“不信你可以看看！”楊天見黃老不信，只好叫黃老自己過來看。
好家伙這次還真看走眼了，沒想到這東西還真是番茄！這家伙也太大了吧！自己活這么大的歲數，還真沒見過這么大的番茄，這恐怕誒有二十多斤。而且現在還是青的，如果要是紅了把水分裝起那得多種？
“不敢想，真不敢想！”老黃直搖頭說道。
“呵呵，黃老你就別搖頭了，不敢想但是敢吃呀！今天中午就做給你嘗嘗，看我番茄種得可以不！”
老黃突然聽楊天這么一說，驚訝的臉上露出了微微的笑容。吃是自己的愛好和特長，既然楊天這么說，那自己一定得好好嘗嘗，看這番茄到底有什么不同。
“呵呵，要得，中午我就好好嘗嘗，看你搞的這番茄是不是和你養的土雞、烏棒一樣美味。”
一陣寒顫已經走到了院里，楊天連忙把番茄交給鄧老，自己又跑去抓龍鱔。說了要請楊三吃飯，他也不會吝嗇幾條鱔魚。
中午時分游客陸續回來，院子里面排好的桌子上早就放好了碗筷，只等人到齊就開始上菜。在楊天這里有個規矩，除非你提前打個招呼，不然中午十二點半會準時吃飯，沒有理由也不會等你！同時游客也認定這樣的規定，畢竟現在一百五十元錢真不多，要吃到好吃的菜肴，這一百五十元錢走起天下恐怕也吃不到。
冷拼三道，熱菜五道，一個湯一件啤酒三斤苞谷酒。八菜一湯那是相當的豐盛。游人各自坐在桌上，對天吃飯別有一番農家的味道，用本地的話來說，吃壩壩飯吃起才香。
老黃坐上桌用眼一瞄，各種菜式盡收眼底。他在尋找楊天今天抱回來的大番茄，心里早就想嘗嘗那番茄的味道。桌子正中一個大的盤子最后引起了老黃的注意，這個盤子比平時盛菜的盤子大了不少，直徑恐怕超過了三十多厘米。在盤子里面青色的菜片散發出碧綠的光芒，和著精細的肉絲加上蒜苗、蔥白、青花椒看起來異常的有食欲。
等不及了，不等其他的舉筷，他就拿著筷子對著盤子里的菜夾了一筷快速的放在嘴里。哇！原本還懷疑的老黃突然睜著大大的眼睛，這、這味道，甜中帶酸，酸中帶咸，咸里有麻，麻中還帶有一股清香。用嘴一嚼又發覺這菜不是熱菜，一股冰涼的感覺由內而外散發開來，讓炎熱的夏季多了一股冰涼的味道。這是怎么回事？這味道怎么會這么的獨特？到底怎么回事？
同老黃想法的人還有很多，當他們第一次吃到這菜的味道時，與往日不同的感覺讓他們睜大了雙眼，這菜有種說不出來的味道，它會讓人突然眼前一亮，第一感覺好吃，第二感覺很好吃，第三感覺依然從是好吃。除了好吃沒有任何詞語能形容這種味道，這種別樣的味道。
于是乎院子里出現了一種怪異的場面，無論大人小孩都沒有一人發出聲音，而是對著這一大盤不知名的菜不斷的揮動筷子，就怕慢了被別人多夾了一筷。
楊三同楊天一家坐在餐廳里，看著眼前的菜肴還沒吃就能聞出這些菜的美味。只因主人都沒開動，自己也不好失禮。看鄧老和陳軍過來坐下，見大家動筷他才迫不及待的動起筷子來。
當然這第一筷肯定是夾盤龍黃鱔，這東西楊三吃過一次，麻辣和著鱔魚的肉香，一截連著一截看起來非常舒服，吃起來也同樣的香脆。盤龍黃鱔就是沒切斷的滾筒黃鱔，這樣做保留了鱔魚的骨頭，同時也增加了鱔魚的香味。
不錯，真不錯！還是＃阝老做得盤龍黃鱔正宗，還是楊天養的鱔魚好吃，放在全村全縣這也是數是第一的東血。
“怎么樣？鱔魚好吃吧！來嘗嘗今天摘的番茄，這是鄧老特意為這番茄創造的菜式，你嘗嘗味道怎樣！”
楊天臉上帶著微笑，這番茄味道到底如何他還真不知道，這東西是自己研究培育出來的不假，但是這東西他還是多少有點畏懼，小時候吃青番茄不少，青番茄炒肉也吃過一兩次，那味道苦澀中帶著一股生味，開頭吃來還可以，但是后面就難受了。楊天叫楊三來這用意很明顯，你先試，如果好吃我再嘗。