南希北慶)
在蔡京舉辦的蟹黃宴席上，竟然說蟹黃對蔡京有百害而無一利？
這不是騎在蔡京頭上，打他臉么。
果然，此話一出，原本喧鬧的場面，一下子變得寂靜起來，眾人呆呆的望著李奇，心里都在嘀咕，這人會不會是做菜做傻了，還是嫌命太長了。
蔡京也是楞了楞，一瞇眼，兩道冰冷的目光射向李奇，淡淡道：“你方才說什么？”
左伯清也反應了過來，連忙給李奇打了眼色，示意他別再亂說話了。
李奇見了，心中感激，但是既然開了這個頭，他就沒有打算退縮，道：“草民說這蟹黃對太師您老人家的身體，有百害而無一利。”
蔡京雙眉一揚，道：“為何？”
李奇朗聲道：“因為蟹黃里面含有大量的膽固醇，絕不適合老人吃。”
眾人聽了，面面相覷，他們活了這么一半輩子，還是頭一次聽到“膽固醇”這個詞。
“你說蟹黃里面含膽什么？”蔡京問道，臉上毫無表情，但是熟悉他的人，都知道他現在其實是非常惱火的。
“是膽固醇。”
“這膽固醇又是什么？”
連膽固醇都不知道，難怪這古人的壽命長不了。
李奇又將膽固醇的大概意思給解釋了一遍，當然，是在大家能夠理解的范圍內。
蔡京聽后，一副似懂非懂的模樣，索性直接問道：“就算真如你所說。那你方才那話又是何意，為何這蟹黃就老夫一人吃不得？”
“敢問太師近些年來，是否經常感覺有些頭暈、胸悶、眼花。”李奇拱手道，心想你娘的又是蟹黃，又是鵪鶉，膽固醇不高，那就真是怪事了。
蔡京神情明顯的楞了下。眼中閃過一抹驚訝，瞇著眼道：“是有如何？不是又當如何？”
李奇平淡道：“這其實還只是表面上的癥狀，若是太師再不加以改正飲食方面的壞習話。那后果恐怕。”
“大膽。”
蔡絳倏地一下，站了起來，指著李奇罵道：“爾等一廚子。安敢如此，來人啊，給我把廚子拖出去，重大一百大板。”
一百大板，無疑就是宣判李奇的死刑了。
“且慢。”
蔡京一抬手，然后向李奇說道：“你繼續是說下去。”
“是。”
李奇躬身一禮，然后開始講解膽固醇過高將會對人體帶來什么傷害，而且他還圍繞著膽固醇，說了一些關于養生方面的知識，說的是有理有據。
這些對于他這個來之21世紀的廚師來說。自然是再熟悉不過了。
但是在這年頭，大家基本上都在酒樓里面吃飯，即便不親自去，也是叫酒樓送飯來。既然如此，他們這些人哪懂得什么養生。對于營養方面的問題，更是近乎于白癡，只知道貪圖一時的快感。
眾人也一邊聽，一邊根據自身的情況，暗自思量，都感覺這廚子說的。的確非常準確。
待李奇說完，場面雖然是一片寂靜，但是卻又不少人在點頭了。
蔡京沉默一會，忽道：“李奇，你可知道你這番話，將會給你帶來什么后果。”
“草民知道。”
“那你為何還敢說出來？”
李奇一臉傲氣道：“因為我是一個廚師。”
然而他的傲氣，在眾人眼中，卻是一股傻氣。
蔡絳冷笑道：“若照你所言，難道敏德和張娘子他們就不是廚師了嗎？”
“這倒不是，他們只是不知道蟹黃含有膽固醇，更不知道膽固醇對太師有害。”
李奇頓了頓，又道：“草民的父親在傳授草民廚藝的第一天，就教導草民，作為一個廚師，廚藝只是其次，最重要的是能夠謹守廚師的職業道德，而廚師的職業道德，首先就是要保證做出來的每道菜是對人無害的。
所謂病從口入，廚師做的每一道菜，都是直接影響到了他人或者自己的身體健康，若是一個廚子心術不正，那比那些兇惡之徒，還要可怕，還要令人膽寒。
倘若我不知道這蟹黃對太師有害，那也就罷了，可是我既然知道，若我還呈上這蟹黃，那便是害了太師，就算太師要砍了草民的腦袋，草民依然還是這般說。”
這番話嗆的蔡絳是啞口無言，他也知道，其實這話，李奇完全可以不說，反正也沒有人知道，而李奇卻為了蔡京的身體，冒著生命危險將這話說了出來，姑且不論李奇說的到底是否正確，但是李奇這份真誠真意，實在是難道。
左伯清聽了，也是深有感觸，道：“你父親一定是一位受人尊敬的廚師。”
受人尊敬的廚師？
這話在這年頭說出來，絕對會讓人笑掉大牙，但是此刻，眾人對廚師卻有了新的認識，一位事事為他人著想，將他人身體健康放在首要的廚師，確實應當受人尊敬。
蔡京神色一松，微笑道：“如此說來，你這么做全是為了老夫設想？”
“草民只是在盡一個廚師應該有的責任。”
李奇不卑不亢道：“方才蔡員外有句話說的很對，太師是得上天庇佑，既然上天對太師如此眷顧，那太師更應當愛惜自己的身體，到時再向那老天借上兩百年，又有何妨。”
蔡京一聽，哈哈大笑起來，拍著桌子道：“好。好一個再向老天借上兩百年，又有何妨，說的好，你小子果然夠與眾不同。”
如今，錢，他自然不缺，權，他也擁有過，他當下求得就是如何長命百歲，因為他正在把握這最后一點時間，為了他的后代鋪路。
而李奇正是抓住了他這個心理。
左伯清聽了。心里終于松了一口氣。
至于李奇身后的吳小六，差點虛脫到底，早知如此，他當初就不會爭著來參加蟹黃宴了。
而蔡敏德和張春兒等一干廚子則是一臉蒼白，既然蔡京認同了李奇的話，那么他們方才所呈上的菜肴，豈不是如毒藥一般。
“老爺。小人該死啊。”
蔡敏德最先反應過來，上前跪地叫道，他非常清楚的知道。如今若是反駁李奇，那便是故意毒害蔡太師，這可是罪上加罪。所以擺在他面前的就只有求饒認錯這一條路可行了。
其余廚子見狀，也紛紛下跪認錯。
李奇心中冷笑，該死的老狐貍，反應倒也挺快的，看你以后還敢處處給老子下絆子不。
蔡京笑道：“無妨。方才李奇也說了，所謂不知者無罪，老夫豈是那不講理之人，你們也無須擔心，都起來吧。”
“多謝太師饒命。”
眾廚子一聽，都松了一口氣。
蔡京又向李奇問道：“既然你認為蟹黃不適合老夫。那你認為，老夫平時該吃些什么呢？”
李奇正色道：“當以清淡點的食物為主，列如黃豆、木耳、冬菇、豆腐，還有一些果子，青菜等。其實每樣食物都有它獨特的味道，只要運用的合理，那對人是非常有益的，太師若能飲食得當，那自然也會延年益壽。”
蔡京一聽，微微皺眉道：“可是你說的這些。老夫平時都不愛吃。”
李奇微笑道：“敢問太師，生的蟹黃，太師可喜歡吃？”
蔡京哼道：“生的蟹黃，如何能吃？”
李奇點頭道：“那便是了，其實好不好吃，關鍵在于廚師，并不是食物的本身，若是廚藝精湛的廚師，哪怕是一塊豆腐，也能讓它變得美味可口起來。”
蔡京一聽，樂了，笑道：“你這莫不是在說你自己。”
李奇趕緊作揖道：“太師慧眼如炬，明察秋毫，草民欽佩萬分。”
眾人一聽，登時哈哈大笑起來，這個廚子，的確有點意思。
蔡京也是笑著直搖頭，忽道：“既然如此，那你可否愿意來府上為老夫做菜。”
左伯清一聽，面色一驚。
而心思敏捷的蔡敏德則是面露欣喜之色，若是李奇進到了太師府，那么醉仙居還不是任他魚肉。
日。裝B過猛了。
李奇一愣，忙道：“這個醉仙居的吳大叔對草民有救命之恩，若是草民棄醉仙居而不顧，實屬不義，想必太師也不希望見到一個不仁不義的廚子來為您做菜吧。”
蔡京聽到李奇竟然在這么多貴賓面前婉拒自己好意邀請，面色有些不悅，可又聽得李奇話鋒一轉，道：“但是太師忠君愛民，為我大宋鞠躬盡瘁，草民若能為太師做菜，實乃草民的福氣。”
蔡絳聽他前后矛盾，急道：“那你到底是甚意思？”
李奇頷首道：“草民有一兩全之策，不知可行否。”
蔡京淡淡道：“說。”
李奇道：“那就是太師府跟我們醉仙居合作，合力照顧太師的飲食，由草民親自為太師制定每日的菜式，這樣一來，既能不讓草民陷入不義之地，又能滿足草民為了太師做菜的愿望。”
李奇這話，讓眾人感覺還是有些冒失，蔡京讓你到他府上來當廚子，這可是莫大的榮耀啊，要知道，蔡太師府里的任何一個家丁，到外面都可以橫著走，你不但不領情，反而還跟蔡京講起條件來，這在他們看來，真是愚蠢之極。
蔡京捋了捋胡須，似乎在思考什么，忽然眼神向左伯清一瞥，后者立刻將頭低了下來。微微一笑道：“好吧，老夫就依你所言。”
李奇又道：“不過，在這之前，草民還有兩個小小的要求。”
一個廚子竟敢向蔡太師提要求？看來這個廚子還真是豁出去了。
眾人無不驚愕不已。
蔡京倒是無所謂了，笑道：“你且說說看。”
李奇道：“首先，太師今后在飲食方面的事宜，都得聽從草民的安排。”
話才說一半，就被蔡絳給打斷了，道：“什么？你竟敢要父親大人聽你一個廚子的安排，真是豈有此理。”
“草民不敢，草民說的只是飲食方面。”
蔡京抬手示意自己的兒子稍安勿躁，然后向李奇道：“你繼續說。”
李奇又道：“其次，就是平時照顧太師飲食的廚師，從今以后，事無巨細，全都得聽從草民的。”
蔡京思考了一會，點點頭道：“好吧。老夫就答允你，從今往后，老夫的飲食就全有你負責，你可千萬莫要讓老夫失望。”
“草民定當竭盡所能，為太師烹制各種佳肴。”()