在抵達酒莊之后，李安然首先做的一件事情，就是到之前合作的那家律師事務所里挑了一個以后不管有什么事情，24小時都會為自己服務的私人律師。
出于個人的審美觀念，最終選擇了一名要能力有能力，要長相有長相，要身材有身材的漂亮女律師。
接著就讓對方聯系了一家家政公司，請了一個全職保姆。沒辦法，酒莊的別墅實在太大了，光靠自己一個人收拾和整理的話，其它事情估計都別做了。
考慮到個人的習慣以及語言和飲食上的需要，李安然對保姆的要求很高。不光是要長得漂亮、身材好，而且還要會中文，最少要能用口語交流。除了西餐之外，還要會做中國菜。當然，要求雖然是比較高，但給出的薪水卻絕對符合這樣的苛刻要求。
只是讓李安然完全沒有想到得是，原本以為自己這樣的要求，家政公司多半會推薦一些生活在國外的華裔或者是從國內移民出來的國人同胞，可沒成想，送到自己面前的妹紙居然是個地道的老外，俗稱大洋馬。
在與這位有著一個中文名字叫安雅的外國妹紙見面的時候，一身女仆裝的對方給李安然的第一個感覺就是長得好像芭比娃娃。精致的臉蛋上架著一幅粗大的黑框眼鏡，不但沒有影響到對方的美觀，反到是給人一種更加別樣的誘惑感覺。至于身材方面，也是足以讓大部分女同胞們羨慕嫉妒恨了。
如果非要用一個詞來形容這位女仆的話，就非童顏巨那啥莫屬了。
很滿意對方外形的李安然在用中文與對方聊了一會兒之后，發現這位女仆的中文雖然還帶著一些異國的腔調，可溝通起來那是完全沒問題地。而且那種特別的腔調聽起來也是有種別樣的享受。
至于廚藝方面的測試結果更是讓人驚訝的不錯，幾道中式的家常菜燒得確實不差，雖然還無法與那些個大廚相提并論，但已經能夠滿足李安然的需要。除了中餐之外，這位童顏巨那啥的女仆還精通法式、意式、泰式等等好幾種外國菜系，只要材料允許，一個月三十天，都可以做出不同樣的菜肴出來。
如此極品的女仆，不對，應該是保姆，價格自然不會便宜。但對于基本處于不差錢狀態的李安然來說，這錢賺了可不就是為了花得嗎。于是乎，直接拍板定下了十萬美刀一年的薪水。
這樣的薪水看著是不高，但是別忘了，按照初步簽訂的服務合同，這位極品保姆的工作時間不過是早上九點到晚上五點，每天才八個小時，而且周六周日的時候還有兩天休息。每周算下來也就四十個小時的工作時間，一個月也就是一百六十個小時，算起來這個價格確實不算低了。
其實以李安然的消費水平，想去享受那種24小時待命，甚至于連生理需要都處于工作范圍之內，每年需要高達十五萬美刀薪水的頂級服務也根本不是問題。可惜得是，做為一個穿越者，而且還幾乎是每天都要穿上一個來回的穿越者，保留足夠的私人空間那是非常的必要。
在敲定了女仆，不對，是保姆的事情之后，李安然不但沒有清閑下來，反而越發忙碌了起來。
首先就是熟悉整個酒莊的運營流程，從種植到釀造，從存儲到銷售通過電話、視頻、登門等方式拜訪一些老客戶，甚至還要參加一些對葡萄酒銷售有益的活動等等。得虧這處酒莊的運營早已經上了軌道，相關的人員也并沒有因為換了老板而出現大量辭職的情況，所以，各方面的事情都還很順利。
為了能保證酒莊的運營不出問題，李安然在對原本的那些員工進行了一番了解后，不但沒有玩什么新官上任三把火的手段，反到是每人加了百分之十的工資，同時還又聘請一批人手。雖然數量不多，但對于原來的那些工人卻是即起到了緩解工作壓力的作用，又起到了避免老員工沆瀣一氣的可能。
除了酒莊的事務之后，李安然還在拿到綠卡之后，報了汽車駕駛、直升機駕駛、水陸兩棲輕型運動飛機駕駛這三項技能的學習班。同時，也在納帕的一家射擊俱樂部里報了名，每天都要在室內或者室外的射擊場地里，接受專業人員的射擊訓練。
讓李安然即高興又無語得是，自己出國之后黃鑫居然也跟著一起跑了過來。于是乎，自己每天又多了一項任務，就是在繼續接受那種“慘無人道”的訓練。好在，兩個時空的穿越即能夠撫平身體上所受到的鍛煉，同時也可以利用時間差和不需要睡眠來進行調養。
除了特殊訓練進展的很順利之外，汽車駕駛和飛行駕駛的學習也非常順利。同樣是因為時空穿越帶來的福利，記憶力要比以前強上不少的李安然，在理論學習方面那叫一個如魚得水，成績好得讓那些地地道道的美國童鞋們只能甘拜下風。再加上體質上的優勢，在進入上機飛行的階段后，也讓教練經常會問，某人以前是不是開過飛機等等之類的問題。
至于相對來說要更加簡單的射擊訓練就更不是問題了，在接連上了兩個星期的訓練課程之后，已然得知自己現在拿得綠卡具備購買槍支權力的李安然，就開著酒莊前任老板留下來的SUV，半路帶上了射擊俱樂部里認識的教練去了一趟超市。
沒錯，李安然這一次去超市的目的，不是為了采購日常用品，而是為了給自己配備一批能夠保證個人安全的熱武器。在這種專門出售戶外和野營類商品的大型超市之中，柜子里、貨架上，甚至連墻壁上都掛著一排排大大小小、各式各樣的槍械。而子彈則都是成盒甚至成箱地碼放在貨架之上任由顧客隨意挑選，跟平常買菜根本沒什么區別。
即便是之前已經在射擊俱樂部里玩過了很多的槍械，但在進入這家超市之后，李安然依舊有種劉姥姥進大觀園的感覺。沒辦法，這里面的槍支彈藥實在太多了。最夸張的是，大廳之中不但停著一輛軍用迷彩的大悍馬，甚至還有幾輛造型各異的裝甲車。
這些車可不是什么樣子貨，車身上可是配備了戰爭級別的設備，別得不說就那幾挺M2勃朗寧機槍就足以說明問題。
可惜得是，美國雖然不對個人禁槍，但私人購買武器只能局限于半自動的范疇。別說M2勃朗寧機槍這種大殺器，就是全自動槍械也都不允許購買。當然，如果你有足夠安全的渠道，私底下采購一批大威力的武器也是可以地，前提是不會被FBI給盯上。
等一圈逛下來之后，在感嘆這國外買槍跟果然像鐵血網上那幾個移民玩意所說得那樣與買菜沒啥區別的同時，唯一讓李安然不爽得是，因為加州的某項法律，就算自己選好了槍卻還需要等上十天的等候期才能夠拿到，而且，還不允許購槍者在三十天內連買兩枝以上的槍械。
至于購槍者在第一次購槍前要通過HSC考試的問題，對于李安然來說真心不算個事兒。反正這種考試一般槍店里就有，只需要把錢交了，哪怕只有你一個人，也是隨時都可以考。
這類考試有一共有三十道試題，都是選對錯或選ABCD的選擇題，只要答對至少二十三題就過。按照陪同李安然前來選槍購槍的射擊俱樂部教練的說法，只要本著一切安全第一，憑直覺就能通過這樣的考試。
而讓李安然無語得是，購買包括霰彈槍在內的長槍，要比購買手槍更容易。不光是購槍者的年齡從二十一歲降到了十八歲，而且還不需要像購買手槍那樣持有什么有效的手槍安全證。不過，等候期卻依舊跑不了……