調教貞觀第148章 土豆宴_宙斯小說網
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第148章 土豆宴


更新時間:2014年05月09日  作者:溫柔  分類: 歷史 | 兩晉隋唐 | 溫柔 | 調教貞觀 

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就在李安然又開始冒充大廚師教人如何烹飪土豆,同時田里的收獲工作也在如火如茶,不對,應該是如火如荼地進行中時,接到消息的程處嗣整個人都傻了。

“兩……兩百石?!”惡狠狠地看著前來報信的手下,程處嗣問道:“你確認不是看錯或者聽錯了?真得兩百石而不是兩石?!”

“卑職敢以人頭擔保,這次土豆的畝產量是兩百石而不是兩石。”同樣因為之前得到的消息而激動不已的護院,就差沒拿把刀橫在自己的脖子上來表明態度了。

面對這以命擔保的回答,程處嗣雖然依舊難以完全相信,但也很清楚,自己這個手下萬萬不敢,同時也沒必要在這種事情上胡言亂語。

深知這件事情有多么重要和生大的程處嗣,當下也顧不上自己的守衛職責,直接帶著兩名心腹手下中那報信之人朝著土豆田的方向趕了過去。

還沒有走到田地的近前,就已經被那堆放在田邊空地上一座座仿佛小山一樣的土豆給當頭來了一棒。只不過,這一棒對于程處嗣來說,卻是打得好、打得妙!

在趕到現場的第一時間,程處嗣就從眼睛依舊還有些發紅的王有德手里,弄到了具體的畝產量。看著兩萬多斤的記錄,心中震驚與激動之余卻依舊不敢這樣就報上去。

當下安排自己的心腹之一,去一直都在附近里扎營,美其名曰是在練兵。當然,事實上也確實是在練兵的兵營送信,讓那邊派出一隊的人馬過來。

等消息送到之后,還以為山莊里發生什么問題的兵營二話沒說就派人趕到了地頭。結果接到的命令卻并非去與人干架,而是脫下身上的甲衣,放下隨身的軍刀,換上農具干起了農活。

鄰兵的校尉雖然也知道要聽命行事,可對于這樣的安排卻忍不住開口詢問。在得知眼下收獲的土豆畝產量能達到兩百石之后,這位小時候差點沒被餓死的校尉,一雙虎目頓時就象王有德一樣紅了起來。

等一畝土豆田被這幫軍漢以極快的速度全部挖了出來。并且一一上秤秤出具體的重量之后。再三確認那畝產兩百石確實沒有半點水份的程處嗣都還沒來得及下達新的命令,就被突然嚎啕大哭的校尉給嚇了一跳。

俗話說得好,男兒有淚不輕彈,只是未到傷心處。

隨著那名校尉的哭聲響起。沒多過會兒的功夫。不光是那些軍漢中又哭了不少。就連原本在田里熱火朝天忙活的老少爺們們,也有不少人又開始抹起了眼淚。

在隋末時期,天下大亂、戰火紛飛。不知道有多少人因為沒有食物,不是易子而食就是客死他鄉。其中的心酸與血淚,又怎么可能得不到共鳴。

也正是因為知道自己這名手下曾經受過什么苦的程處嗣,并沒有因為對方沒有形象的大哭而責備什么。只是拍了拍對方的肩膀,然后轉過頭來下達了兩條新的命令。

頭一條命令很簡單,新挖的土豆裝上兩筐,兵營里最好的馬準備上兩匹。而第二條命令,則是讓兵營那邊和護院那邊聯合起來,將整個逍遙山莊都給圍了起來,力保不會有任何的消息走漏,最少在自己把這次的消息報上去之前不能走漏。

等第二條命令被執行下去之后,程處嗣這才帶著一隊人馬,護衛著放在空騎上的那兩筐土豆就朝著長安的方向飛奔而去。

在接到王有德有關程處嗣命令的消息時,正在內廚廚房折騰著搞一席土豆宴的李安然,雖然多少會有些不爽,但卻并沒有半點驚訝的意思。畝產兩百石啊,別說在大唐了,就是放到現代時空那也足以引起很大的轟動了。

這種足以左右一國之力的高產糧食,根本不是什么黃金珠寶所能相提并論的。再加上自己也原本也是想借著高產農作物來加速改變大唐時空,所以,不爽歸不爽,但李安然并沒有因為程處嗣的行為去生氣。

俗話說得好,君子報仇十年不晚,小人報仇從早到晚。先把帳記下,后面有的是時間和機會來找回場子。

將王有德打發走之后,被打斷了土豆宴制作過程的李安然,又繼續在廚房里忙活起來。

土豆這東西,不光是可以做菜,同樣也可以當成一種主食。比如去皮切塊的土豆上鍋蒸熟后,再用工具搗成泥狀,最后通過按壓的方式用濾網過上一遍,再配上相應的調味料,就可以做成口味不同的土豆泥。

如果說土豆泥還不能算做主食的話,那么把用土豆弄成粉然后做成的面條、粉條,再配上不同的烹飪方法,就絕對算得上是一種即美味又營養,而且還管飽的主食了。

不過,相對于這些吃法來說,李安然對于土豆印象最深刻的一種烹飪方法那就是一道菜。一道大江南北都很有名氣的菜肴,土豆燉肉。

這里的肉,可以是牛肉、可以是豬肉、可以是雞肉、可以是鵝肉、可以是兔肉,只要你愿意嘗試,這天上飛的、地上跑的、水里游的,基本上配什么肉都行。

為了體會一下這種經過時空穿越影響后塊大大了不少,產量更是高得嚇人的土豆到底是什么味道,同樣也是為了豐富一下自己酒樓以后的菜譜,光是土豆燉肉這一道菜,李安然就足足燉上了不同配料的六鍋。

后面還捎帶著把前段時間待在國外,學會的幾種與土豆有關的西式菜肴也都一一做了出來。而其中,最受李安然歡迎的就是那道芝士焙根焗土豆泥。

在親自動手烹制了二十多道與土豆有關的中、西菜肴與主食之后,一時做順了手的李安然,還把后世有著不亞于土豆燉肉和酸辣土豆絲這兩道菜肴名聲的兩種零食也給做了出來。

用專業的廚具將分切成大小合適塊狀的土豆切成長條,然后與黃油一直下鍋稍稍煮一下后,就撈出晾干,等放到冰柜里凍上一凍,再扔進油鍋里炸成金黃色并且撒上一點鹽,就成了西式快餐店里最常見的美味薯條。

如果把大塊的土豆切成薄片,用不同口味的調味料水腌過,再送進烤箱里烘干烘脆,就成了口味豐富多彩的薯片。而且還是非油炸的那種,即好吃也更健康。

等李安然絞盡腦汁把自己會做的那些與土豆有關的菜肴、主食還有零食都給折騰出來之后,總算是沒有忘記那些還在田間地頭里心著搶收的莊戶和軍漢們。

本著獨樂樂不如眾樂樂的原則,再加上這件事情完全符合“喜大普奔”的意思,就讓王管家給每個參加到搶收工作中的莊戶發一吊錢做為賞賜。

至于那些軍漢們則只能抱歉了,不是李安然舍不得這點賞錢,而是不想犯沈萬三那樣的錯誤。人家可是真龍天子的部隊,亂給錢可是很容易造成誤會地。

除了賞錢之外,李安然還讓剛剛邊學邊記下了那些菜肴、主食還有零食烹飪方法的趙錢氏,帶著一幫子廚娘將,以半嘗試半練習的方式將那道土豆燉肉給在批量地料理了出來。

勢必要保證每家每戶都能分到一大碗的土豆燉肉,也好讓這些勞苦功高的莊戶們,能夠品味到這種即美味又營養,即管飽產量還高的“祥瑞”到底是什么樣的滋味。

這一次,李安然到是沒有再區別對待。除了莊戶之外,甭管是那些個護院還是駐扎在不遠處兵營里的士兵,統統都有一份。至于莊園里的下人們,自然就更不用說了。

就在整個逍遙山莊都沉浸在豐收與美味的喜悅中時,程處嗣已經帶著那兩筐被層層護衛的土豆,來到了長安城皇宮的內殿之中。

在聽完這一次的急報之后,李世民和一眾知道此事的文臣武將門,臉色頓時都變了!(。。)


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