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“你還認為是好事呀！”郝蘭欣皺皺眉頭說：“過去給人溫鍋的時候，總發愁。不知道買什么好。貴了，買不起；賤了，又怕人家笑話。我不想因為咱家溫鍋而讓別人發愁。咱家里現在什么也不缺，白讓人們花趁子錢，還不如不溫的好。”
田青青：“你要是覺得人們花錢多，破費了，咱把飯菜搞得好一些，讓人們吃的滋潤些，走的時候，再讓他們帶回一些去，這情不就補回去啦。”
郝蘭欣搖搖頭說：“酒桌子上剩不下東西。要讓人們帶，得單另預備。說起來，這是兩破費的事。”
田青青聽話聽音兒，知道母親又心疼錢了。便笑著說：“這樣吧，媽媽。溫鍋的東西我預備。你們拉出單子來，我按著去買。不過，我買的貴了，多了，你們也不要心疼。我不花你的錢，用我倒賣雞蛋的錢買，怎么樣？”
“你手里還有錢？”郝蘭欣驚奇地問道。在她印象中，女兒把錢全給她了。
“有啊。”田青青詭譎地一笑，仰著小臉兒調皮地說：“你不是說了嗎，倒賣雞蛋的錢不讓我交給你，用來供著家里吃雞蛋。我就按你的說法，專款專用了。
“可是，咱家吃不了多少雞蛋，根本用不了。我就放著，預備著倒賣不了雞蛋的時候用。這好幾個月下來，攢了不少點子呢。”
“你手里有多少錢呀？”郝蘭欣欣喜地問。
聽說女兒手里還有錢，郝蘭欣高興起來。蓋完房子壘完院墻以后。她手里的錢也剩的不多了。這也是她不愿意溫鍋的一個主要原因。如果女兒手里還有錢，正好借來以用。
田青青“嘿嘿”一笑，賣了個關子：“不給你說。反正準夠這次溫鍋的。你和爸爸商量商量，需要買什么東西給我說一聲。我想添什么菜。你們也甭管。咱不就蓋這一次大房子，溫這一次鍋嘛。搞得豐盛一些，給大家留個口念，你和爸爸也風光風光。往后哇，你們就揚眉吐氣地過日子吧！”
郝蘭欣被田青青說的眼睛發潮，動情地說：“閨女兒，這個家還不都虧了你！媽媽心中有數。”
田青青一看勾起了母親的傷心事，忙“哏哏”笑著扭轉氣氛：“媽媽，我是你的女兒啊，咱是一家人。一家人還分你呀我的呀！”
郝蘭欣點點頭：“那，我和你爸爸商量商量，定個日子，看看都請誰。”
日子很快定下來了，在十一月十六的中午。請的范圍就是自己一大院里。也就是田金河的老哥弟四個及其兒子。再就是叫上小隊干部，以后有什么事好有個照顧。大家都是這么著，田達林也不能例外不是。
“十六、七個人，一張桌子坐的開嗎？”
郝蘭欣問田達林。
日子定下來了，一家三口：田達林、郝蘭欣、田青青，共同商量起溫鍋事宜來。
田達林：“嗯，要不放兩張吧。太擠了不好。”
田青青不解，忙問道：“怎么會十六、七個人呢？我算計了，光咱院里的大人孩子，就五十來口子哩。再加上小隊干部，我還打算叫上金霞姨一家子，得六十多口人。擺六桌都滿滿的。”
郝蘭欣笑道：“各家都是男的來坐席。女人和孩子都不來。”
原來，這個時候還不興女人、孩子上酒席。即便紅、白大事全管飯，也是男人在酒席上吃喝，女人、孩子在一邊兒吃大鍋菜。如果有事請客，也都是男人到場。
像這種搬新居溫鍋。本彎兒當院兒的，多是夫婦倆一塊兒來。女的象征性地問問有沒有要做的事，坐一會兒，然后走開，回家照顧老人孩子去。都不在事主家吃飯。
田青青聞聽又是感慨萬端：想起前世現代，像這種情況，一般都是掏一份禮，一家大人孩子都去吃，恨不能把掏出去的錢雙倍吃回來。事主家借機撈錢，隨份子的氣不忿兒狠命吃喝。搞得風氣越來越壞。
這個時代物資雖然匱乏，但風氣相對來說要好得多。怪不得母親說讓人家破費，還真是的：送的東西雖然不多，一個人絕對吃不回去。
“要是這樣的話，那，老五奶奶來不來？她可是咱這院兒里最大的輩份了。”田青青問道。在老人的行列里，她與老五奶奶最說的來。
郝蘭欣：“不來。她寡居，這類事都不參加。再說，酒席上也沒女的。”
田青青想了想：說：“爸爸，媽媽，我想給他們改改這個規矩，咱把院兒里的人全請嘍，大人、孩子、老人，全來。那才熱鬧呢！”
郝蘭欣：“都來？”
田青青：“嗯哪。”
郝蘭欣：“咱這里沒這樣過？”
田青青：“我剛才不是說給他們改改嗎？咱這樣辦了，不就有了。”
郝蘭欣：“得六、七張桌子，盛得開？”
田青青：“盛得開。咱家房子大呀！堂屋里就可以放兩張桌子。你們屋里，哥哥屋里，我們和東邊北間屋里，都能放一張，楊奶奶屋里可以放兩張，富富有余。二伯母不是好顯擺嘛，讓她眼氣去。”
田青青也是一心想讓母親在妯娌、叔伯妯娌之間出人頭地。蓋了這么大的房子，不展示展示，實在有些憋屈。
郝蘭欣：“要是這樣，得請廚師。咱一家做不出來。”
田達林：“這個好說。達福哥和田大帥，就經常給過事的人家當廚師。給他們說一聲就行。”
看來，田達林也同意了田青青的建議。
田青青心里高興，忙說：“蒸干糧的事還是我。現在天涼了，壞不了。頭一天就蒸出三鍋來，二百多個大饅頭，蠻沒問題。”
郝蘭欣點點頭，又問：“每張桌上十個菜，行嗎？”
田達林：“行，都是這個數，取十全十美之意。”
郝蘭欣：“那，咱商量商量，都做什么菜，用什么料，好讓青青去預備。”
田青青首先說：“我先說說我的意見，你們參考參考。
“喝的酒我想用五十五度heng水老白干，純糧食釀造的。這個可能不好買。我打算讓大姨家嬌姐姐托人去買。她在公社當廣播員，認識的人多。我聽人說，只要公社里的人供銷社說一聲就行，不是挺緊的。
“大鍋菜我準備光用豬肉、干粉、豆腐，省得人們說肉多肉少的。現在天涼了，黑市場上賣豬肉的多起來了。（同時在心里后悔自己為什么沒在空間里養幾頭豬。）”
郝蘭欣插言道：“那是，光肉了，就沒有多少這一說了。”
田青青笑笑，繼續說道：“還想買一只山羊回來宰了。頭蹄雜碎涼拌了上酒桌子，每桌再來一盤大蔥爆羊肉。剩下的，每家預備出二斤來，走時讓他們帶回去，這份情不就補回去了。”
郝蘭欣：“還不如把咱家的這只宰了哩，還得花錢買。”
郝蘭欣春天買的小羊羔，由于每晚都去空間吃草，長得飛快，已經有六、七十斤重了。
田青青：“咱不是說好了嗎，這只留著過年時宰。我再買只小點兒的，咱專款專用。”
田青青的空間里已經有十多只羊了。第一次買的那只母羊下了三只小羊羔兒。后來她又買了兩只懷羔的母羊放進去，也都下了三只。由于空間時間比外面長，水草又有營養，長得特別快。最先買的那兩只羊羔已經有五、六十斤重了。田青青想借這個機會弄出來一只。
其實郝蘭欣也舍不得宰家里的這只。她認為溫個鍋就宰只羊，實在值不得。但女兒說出來了，也只好依著。邊說：“也行。那就買只小點兒的，挺貴滴。”
田青青：“嗯。然后每張桌子上上一條大魚或者兩條半大魚，一只熏雞，取吉慶有余之意。再炒上三個熱菜，三個涼拌菜。
“三個熱菜，可以做一個肉片炒白菜，一個雞蛋木耳苜蓿肉，一個紅燒里脊，或者是豬瘦肉汆丸子、油炸丸子都行。
“三個涼拌的，可以做一個芹菜拌腐竹，一個水果沙拉，一個粉絲拌雞肉絲，或者涼拌土豆和胡蘿卜絲（受限制啊！空間里有黃瓜西紅柿，來個涼拌黃瓜和糖腌西紅柿豈不更好。只可惜外面沒應景的，不能往外拿。這讓田青青十分懷念大棚菜。）。
“這樣，十個酒菜就出來啦。塊糖、炒花生、炒瓜子再買幾斤，每個桌子上放一大盤，保管人們從進門到走，都有吃頭，嘴閑不住。爸爸，媽媽，你們看，行不行？”
聽了田青青這一番安排，把郝蘭欣和田達林都震驚地張大了嘴巴：田青青有錢他們倒不稀奇，因為倒賣雞蛋的錢她確實沒給過郝蘭欣。可這請客的飯菜，她一個小孩子家家的，怎么安排的這么妥帖？這么熟練，就好像一個久經世事的老廚師一樣！
郝蘭欣：“青青，你在哪里聽說了這些菜名？我過去也沒給你們做過呀？你怎么會？又是怎么知道的？”
田青青聞聽猛一怔：壞了菜了！光考慮溫鍋為父母解愁去了，忘了自己的身份了。沒辦法，趕緊亡羊補牢吧！（未完待續）
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