第二天一早，唐娟往孫嬸家走去，她要通知孫嬸她們上工做松花蛋了，該準備的材料早已經準備好了，等教會了孫嬸她們，唐娟才能安下心解決二叔的事情，事情不能拖得太久了，快該麥秋了，家里的地里還有弄不完的事呢，這些都需要爹出面找人幫著弄。
“大江哥，孫嬸在家嗎？”走到劉家的院子，看劉大江正在整理鋤具，看樣子是準備下地。
“在呢，我娘在廚房收拾呢，娘…快出來，唐娟來了。”劉大江大喊一聲。
“來了來了”孫嬸在圍裙上擦擦手急忙往外走“娟子來了，快進來，什么時候回來的？”
“昨個回來的，孫嬸，麻煩你通知其他幾位嬸娘，咱們該開工了，我先去那小院看看還卻什么，等著嬸娘們過來。”唐娟笑道。
“唉唉唉，我這就去，閑了這兩天，閑的我骨頭都散架了，就盼著你通知我們上工呢，你先去，我們隨后就來。”孫嬸急忙解下圍裙說道，這兩天也就只有一家還在訂雞舍的雞，一天才需要十來只，她沒有親自上手，讓另外兩個人就把這點活干了，在唐家誰干活誰拿工錢。
“娘，我看您精神著呢，昨個還拉著我二嬸去縣里逛了一天，要不是我爹去接你們，你們不定什么時候才回[來呢。”劉大江在一旁笑著揭短。
“混小子，敢編排老娘呢，趕緊干活去。你爹都下地了，你還在這磨蹭什么，趕緊的。”孫嬸拿著手里的圍裙笑著輕打了一下自己的兒子。她趁著休息的時間去逛逛怎么了，老娘掙的錢，老娘花的心安理得。
唐娟笑著離開，這對母子，看來家里人多熱鬧啊。
到了小院，唐娟打開門走了進去，院里已經擺滿了一口口大缸。好在這個院子夠大，要不還真放不下這么多大缸，住在農村的好處就是宅基地的面積可以劃歸的很大。只要村里有合適的地方，沒人管你會圈多大，不過一般人不會這么干，如果地方大了。光壘圍墻就要多少土或是磚。誰也不會費這個勁。
“表妹，我來了，讓我干什么？”這時王錦江走了進來，他剛去雞舍轉了一圈，幫著往里面送了些飼料，現在雞舍大部分都是小雞，飼料消化的不那么快了。
“一會你幫我攪拌石灰，我告訴你配比。配好石灰后再往里面放雞蛋，這配比最重要。你要保密，這可關系到我家的生意。”唐娟警告道，要不是家里沒有壯勞力，她真的不想把家里的秘方告訴別人，哪怕表哥也不行，她知道的方子可是經過多少代人研究已經很成熟的腌制方法，哪里是人們隨便試驗出來的東西能比的，口感肯定不一樣。
可惜，現在能用的人只有表哥了，唉，這也是沒辦法的事，希望表哥能接受得住考驗。
“表妹，你放心，我誰都不說，就是我爹娘都一樣。”王錦江趕緊保證，現在表妹家出事了，姑父出不來，唐興還在讀書，以后可能就指望著這雞蛋掙錢了，他哪能干那喪良心的事情竊取表妹家的秘方呢。
“嗯，我相信你，表哥，過來吧，按照我說的往大缸里放石灰和各種調料。”唐娟點頭，倒是是不是真的相信，只有唐娟自己心里最清楚，唐娟承認她的防備心很重，因為她害怕背叛。
唐娟快速的說著往里面調價配料的順序已經需要的量“把這些東西放好之后，你用木棍使勁的攪拌，讓里面額熱量散發出來，直到里面沒有了起泡為止，你開始調配吧，我看著你，那邊我買了一個大稱，你先按照我說的量往里面放配料。
“娟子，我們來了，需要我們做什么？”看到院子里的大缸，孫嬸她們沒有吃驚，畢竟唐娟讓人運回這么多口大缸已經在村里傳開了，而且她們也已經知道這是做松花蛋用的。
“幾位嬸娘，你們要進行的工序很重要，就是選蛋，這蛋選的好壞，可以影響到成品的口感，所以有瑕疵的雞蛋一律不能用，幾位嬸娘，這個時候可不是替我省著的時候，想著湊活著能用就行，這不是這么回事，我們需要的保證松花蛋的品質，讓人們認可咱家的質量，讓人們提起我唐家的松花蛋都豎大拇指，這就需要幾位嬸娘嚴格把關，我們要做就要做到最好，明白嗎？”唐娟先把話說明白，都是過日子的女人，節省慣了，雞蛋有一點瑕疵，在她們看來根本不是什么大事，但這不是唐娟要的，她要的是能打出她家松花蛋的牌子，讓家里的松花蛋一炮而紅，而不是讓人家說她家的松花蛋質量參差不齊，影響名聲，從后世過來的，她可是知道品牌和質量有多么重要。
孫嬸幾人趕緊點頭，她們可是知道唐娟對質量衛生什么的要求多么嚴格，用唐娟的話說，你們可以干的慢點，但是質量一定要有保證，已經習慣了唐娟的要求，所以也沒什么感覺。
“雞蛋棚子下面的竹筐里，幾位嬸娘先把雞蛋拿出來，咱們挨個的挑選，我慢慢跟大家說需要什么樣的雞蛋，什么樣的不能用。”唐娟一指東邊搭建的涼棚，家里產的雞蛋都埋在草木灰里，所以要一個個的撈出來。
那邊表哥還在攪拌著大缸，一個小時能弄完一個就不錯了，這么多口大缸，所以唐娟并不著急，一會教會了孫嬸她們，她和表哥把石灰什么的配料都放好，找人來攪拌，村里不缺年輕力壯的小伙子。
王錦江揉揉胳膊，這伙真累，而且味道也不咋好聞，可是還有這么多口大缸，看表妹那邊已經開始撿雞蛋了，只好加把勁使勁的攪拌著。
“看。像這樣的沙文蛋也不能用”唐娟拿起一顆雞蛋在陽光下一照解釋說道。
“娟子，你家的雞蛋質量好，你看看我們挑了半天了。可是一個壞的都沒挑出來呢，也不知道你家這雞是咋養的，不僅雞肉好吃，雞蛋也好。”孫嬸放下一顆雞蛋笑道。
“是啊，這不我小姑子馬上要坐月子了，家里的雞蛋不多，我都準備買上一些你家的雞蛋給我小姑子送去呢。娟子，怎么也不見你們往外賣啊，難不成全做了松花蛋？”另一位婦人符合著問。
“誰要買就來買。主要是這雞蛋運輸的問道，少了還可以，要是大批量的運，損耗太大。這不想著過八月十五的往外賣一部分。這過節的時候都要招待親戚，咱們農戶人家養著雞用不著，城里的人可是少不了，現在就算了，天氣熱，也放不住。”唐娟嘴上說著，手上的活不停，仔仔細細的檢查每一顆雞蛋。
“表哥。你那攪拌的怎么樣了？”唐娟喊王錦江。
“這一缸快攪拌好了”王錦江回道。
“嬸娘們，你們先挑揀著。我去那邊看看，記住，有點問題的雞蛋一律不要”唐娟不放心的叮囑。
“去吧去吧，我們會小心的”孫嬸好笑的說道，她們又不是三歲的小孩子，哪里還用再三的囑咐，她們一希望唐家的買賣能長久的干下去，這樣她們也有活干不成。
唐娟和王錦江一起上稱要好配料，挨個的裝到大缸里面，唐娟拄著腰，動嘴習慣了，這干了這么半天的活腰都直不起來了，累死她了。
“表妹，這要弄到什么時候，腌制雞蛋不就耽誤了？”王錦江看著冒著氣泡的大缸很是頭疼，讓他一個個的配料，好幾天估計都弄不完。
“我當然知道你弄不完，等著，我去給你找人”唐娟往孫嬸那邊走去。
“孫嬸，時間不早了，忙了一上午，你們也該回家做午飯了，你們看看，下午誰有時間來這里干活，這雞蛋必須盡快揀出來，以前是算半天的工錢，這兩天算全天的工錢。”
“不用不用，娟子，半天的工錢就不少，而且我們也不累，不就是揀揀雞蛋嗎，我們這可是坐在板凳上一上午沒挪地方，這樣清閑的活哪能再要你漲工錢，你放心，下午我們都過來，保準不耽誤事，工錢還是按照之前的。”孫嬸趕緊拒絕，其他幾個嬸娘也是不住的點頭，人家唐家都落難了，她們怎么好意思再多要錢。
“這……”唐家有些哭笑不得，上趕著給人送錢，人家還不要。
“別這那的了，就這么說定了”孫嬸豪氣的一揮手，阻斷了唐娟想要說的話。
“那好吧，那就辛苦幾位嬸娘了，孫嬸，麻煩你在村里宣傳一下，你看我家這二十多口大缸，是需要人攪拌的，而且要盡快弄好，我這需要七八個年輕力壯的小伙子給我來攪拌，最好今天就能弄好，我給工錢。”唐娟一指大缸。
“哎，行，一會我就去給你找人”孫嬸喜上眉梢，唐娟向來是個大方的，這活也不難，她家就能出三個大小伙子，嘿嘿，能賺不少呢，總比在家閑的他們難受強。
其他幾位嬸娘也在琢磨自己的孩子或是親戚誰能來，有錢賺的事自然是先找自家人，一會要跟孫嬸商量一下，這人數幾人分了就夠了，外人就別摻和進來了，唉，看來又要孫嬸占大頭了，誰家孫嬸家不僅自家兒子多，親戚兒子也不少。
中午吃過飯，唐娟交代一下表哥注意事項，下午就讓表哥盯著那些小伙子們攪拌就行了，她就不過去了，她可是未出嫁的姑娘，十來個小伙子們一起干活，這一出汗肯定是要脫了上衣，她可能不能往里湊。
睡醒午覺，唐娟去了雞舍，雞舍里亂哄哄的，小雞嘰嘰喳喳的叫著，原來是張叔他們打開了雞籠子把雞都放出來了，現在天氣熱，太陽照的厲害，唐娟特意找人做了遮陽網覆蓋在雞舍上方，就是怕雞中暑，有黑黑的遮陽網，小雞們隨意的在地上跑動。
“娟子來啦”帶著草帽的張元扭過臉看到唐娟笑道。
“嗯，張叔，我過來看看，天氣這么熱，這雞還受得了嗎？”唐娟隨意拿起一只小雞，看到倒是挺精神，唐娟就怕雞中暑，一不愛吃食，雞就該生病了，這夏天和冬天是最不好過的時候，夏天怕熱，冬天怕冷，這小東西嬌貴著呢。
“一直注意著呢，好在這東西雖然不精，但還是知道渴了去喝水，這不，今個又有人來咱們送來不少半壞的水果，我們一會挑揀一下，讓雞吃著玩，晚上我給它們配點醋水，明個熬煮涼茶，你配出來的涼茶，它們倒是挺喜歡喝。”張元走到自動飲水器看看水桶里面的水還有多少，不夠了趕緊填滿，這么熱的天可不能少了水。
“張叔，你現在養雞的經驗可比我豐富多了。”唐娟還是挺感謝張元的，要不是張元這么盡責的管著這個雞舍，他們不可能這么輕松，很多事不是動動嘴就能成的。
“嘿嘿，還是你點子多，要不是你說，我哪能知道這么多，沒想到這小小的東西，伺候起來比人還費事，我看村里的女人都沒這么費心伺候小娃子的。”張元挺滿意現在的生活，雖然累了一點，但是心里輕松。
“是啊，只有好好伺候著，它們才能給咱們好的回報，要不哪來那么多雞蛋和那么好吃的肉”唐娟笑笑。
“你爹那怎么樣了？”張元問，雞舍現在有兩個人管著，他做個交代了一聲去縣里轉了一圈打聽了一下，可是越調查越迷糊，怎么感覺這么像是嫁禍了，死了人可是死的誰都不知道，他覺得很有問題，想著什么時候是不是再去調查一下。
“沒事，我爹挺好的，等著衙門調查就行了，我爹沒做的事，衙門也不會輕易的賴在我爹身上。”唐娟不想多說。
張元看了唐娟一眼，不再多說什么。
從雞舍出來，想到林浩還在縣里幫她，暫時還不回來，林浩養魚的事都是守望伯伯在管著，總要過去跟人家說一聲，娘可是說過守望伯伯很關心爹的事，于情于理都要過去一下。(未完待續……)I1292