正文卷
正文卷
記名弟子考驗開始的第十五天，喬白出現在了秋瑟城中。
枯葉城是喬白尋找美味的最后一站，在此之前他一共去過枯葉城下屬的七個鎮、十二個村。
得到‘燉綺魚’的烹飪方法之后，喬白又得到了幾道菜的烹飪方法，其中有兩道也能作為備用，可跟他心中理想的美味還有一些差距。
秋瑟城將是喬白的最后一站，如果在這里還沒有找到理想的美味，喬白已經準備返回清風城。畢竟，回城他需要一點時間，他還需要將能夠完成任務的三道菜，加一些他自己的創意在里面，讓這三道菜變得更完美一些，這也是需要時間的事情。
盡管秋瑟城要比清風城貧瘠一些，但它好歹也是一座城，繁華程度不是喬白之前去的那些村鎮可比。
秋瑟城的街道上也很熱鬧，各種叫賣的聲音也時有響起，一些小吃的香味也混雜其中。
“小哥，來一份嗎？”
看到喬白站在攤位前，攤主熱情詢問。
“燴面魚。”
這是一種喬白以前沒有見到過的小吃，他也是看攤位前的牌子才知道。
“對呀，燴面魚，看來小哥以前是沒有吃過，要不要嘗嘗呢？”
攤主面前的炒鍋里面，正在抄著一些兩頭尖細，中間粗胖，白白嫩嫩的食物，樣子雖說跟魚不沾邊，可是有魚肉的香味從鍋中飄出。
“這燴面魚是由魚肉跟面做成的小吃，由于里面沒有魚刺的緣故，它非常適合那些喜歡吃魚，但又害怕魚刺的食客，由于面魚是由刺多但湯卻十分鮮美鯽魚制成，因此最適合的吃法就是燴，那叫一個鮮滑啊！”
不管燴面魚的味道究竟怎樣，但攤主有著一副好口才，都把自己說得吞了口水。
“行吧！來一份。”
喬白走向攤位后面的板凳上坐下，一碗燴面魚很快就出現在了桌上。
奶白色的湯，白乎乎的面魚，湯上飄著清清白白的小蔥段，賣相不錯，聞起來也很鮮香。
嘗了一條爽滑的面魚，又喝了一口魚湯，喬白給了燴面魚五分菜的定位。
“攤主，告訴我這燴面魚怎做，它就是你的了。”
老樣子，遇到感興趣的菜，喬白就用銀子來買烹飪方法。
見攤主有些猶豫的樣子，喬白又道：“我只是對你這燴面魚有點興趣，并不會做一樣的小吃搶你生意，這你盡管放心好了！”
“看你的穿著倒是不像，但……”
“現在還覺得我會搶你的生意嗎？”
攤主話沒說完，喬白就直接讓聲音出現在了他的腦中。
秋瑟城雖然貧瘠，但也是一座修仙者城池，因此攤主盡管驚訝，可也沒有失聲叫出來。
“不用拜我，就像對一般食客那樣跟我說話就行。”
看攤主要擺，喬白再度傳音，他的修為并不高，對付凡人綽綽有余，可在修仙者的城池中，他還需要低調一些。
“既然是大仙所要，那俺就告訴大仙。”
攤主壓低聲音，將燴面魚的制作方法告訴了喬白。
期間，對于有些攤主說的不清楚的地方，喬白有做詢問，等攤主講完的時候，燴面魚也已經在他的腦中鮮活了起來。
只是作為烹飪的經驗和靈感，喬白并未當場就嘗試烹飪，他又多給了攤主一錠銀子，在攤主的道謝中前往了下一個攤位。
“客官，來嘗嘗吧！我這鹵兔肉可好吃了！”
第二個攤位賣的是鹵味，除了有兔子之外，還有別的一些野味。
由于第二個攤位距離第一個攤位比較近的緣故，這第二個攤位的攤主曾看到喬白給了上一個攤主一錠銀子，因此他也想做喬白的生意。
“不了。”喬白搖頭。
“客官如果不想吃鹵兔肉，嘗嘗這鹵鷓鴣也不錯啊！”
攤主急忙再次招攬，但這一次喬白連回答都欠奉，徑直走開。
鹵肉也有香味，對一般人來說香味還不錯，但對于喬白來說，從這種程度的想香味上他已經知道，這個鹵肉里面并沒有多少工夫，類似的東西他這段時間已經見了不少，完全沒有駐足浪費時間的必要。
一路走去，喬白又看到了兩個小吃攤，這兩個小吃攤上，一個賣的是酥雞，另外一個賣的是炸河鮮，都是沒有多少工夫的那種小吃，他也就沒有為此停留。
第四個小吃攤前喬白停步，這是一種他從未見過的小吃，名字叫做‘果脯鴨’。
微甜的果味，帶上鴨肉的香味，讓喬白想要來一份嘗嘗。
嘗了幾片果脯，又嘗了一些鴨肉，喬白給了‘果脯鴨’五分菜的定位。
五分菜在小吃中，已經算是很不錯的了，他在給了攤主一錠銀子之后，知道了‘果脯鴨’的做法。
繼續往前走，喬白又見到了兩種小吃，一種是菜盒，一種是山菌湯，跟之前的酥雞和炸河鮮一樣，都是沒有多少工夫的那種小吃，喬白也就沒有多做逗留。
長長的街道已經快要走到盡頭，喬白被前方最后一個小吃攤上的香味所吸引，那種一種清新的香味，像是藕的香味，但又有著不膩人的肉香在里面，攤位上食客數量也算是比較多。
“看來這應該是一道超越五分的小吃，如果是超越五分的小吃，再加上我的創意，那么可能會有七分！”
喬白已經打定主意，如果前方的小吃最終真的能有七分，他就在學了之后開始返程。
前方的小吃是一種在爐中烤的小吃，它的外表和個頭看起來都像是甘薯，但其實它是一種喬白之前沒有接觸過的食材，名字叫做‘旱藕’。
旱藕是一種生長在旱地里的食材，形狀跟藕有些相似，內部則跟藕一樣有孔洞，其中填入肉餡來烤。
喬白要了一支烤旱藕，一口咬下去，汁水四溢、藕香迷人。
然而，嘗過了烤旱藕之后，喬白給了這個原本以為超越五分的小吃，一個只有五分的定位，且就算經過他的創意，也只能是有六分的樣子，心中多少有些失望。
會有這樣的意外，倒也不是說烤旱藕不好吃，而是在喬白的心中，烤旱藕不是旱藕這種食材最好的吃法，它應該能更加的出色，但不應該是用烤！畢竟，喬白雖然還不會判斷食材等級，但食材的好與壞他還是知道的，他把旱藕這種食材，列為了跟黑龍蝎和綺魚一樣的等級，可烤旱藕所帶給他的味覺體驗，則是比‘碳烤黑龍蝎’和‘燉綺魚’差上很多。
最終，喬白仍舊是給了攤主銀子，要了烤旱藕的烹飪方法，從攤主那里買了一些旱藕。
街道上已經沒有了小吃，喬白的第三道菜也還沒有著落，正當他想要詢問烤旱藕的攤主，秋瑟城中還有誰能做出美味食物的時候，身后的一對母子的對話，引起了他的注意。
“娘，寶兒想吃烤旱藕。”
孩童搖晃著一個農婦的胳膊。
“算了，娘今天上街身上沒帶多少錢，這次不吃烤旱藕了好嗎？”
農婦掃了一眼烤旱藕的攤子，目光多少有些窘迫，但從小吃的角度上來說，烤旱藕確實是比較貴的一種小吃，買一支烤旱藕所用的錢，可能夠普通農家用兩三天的時間。
孩童沒有再說什么，只是望著烤旱藕攤位的目光戀戀不舍。
“走，今天不吃烤旱藕，娘回家給寶兒做別的好吃的！”
農夫的話讓孩童來了精神，他急忙問道：“娘要給寶兒做什么好吃的？”
“娘給寶兒做蛋餃！”農婦笑道。
“好，有蛋餃吃咯！”
孩童立刻開心了起來，興奮的就像是過年。
農婦已經帶著孩童離去，喬白也開始跟在了后面。
喬白并未吃過蛋餃，可農婦跟孩童的對話，讓他很想要看看蛋餃是種什么食物，為什么能讓那孩童那么開心。并且，喬白還隱隱有種感覺，他的第三道菜就是蛋餃！這種感覺跟見到烤旱藕之前的那種感覺不同，那種感覺確切的說是希望，這種感覺則是真真正正的感覺。
跟著農婦回到家中，喬白一直用著匿形術，全程觀看了農婦對于蛋餃的制作。
對喬白來說，他并未有過這樣的童年，他的童年就是為了日后的修煉做各種準備。甚至喬白自己都覺得，他在修煉上小有成就之后，之所以會對美食情有獨鐘，原因就是因為童年該享受一些東西的時候，根本就沒有享受到。就像農婦跟她兒子的玩鬧，就像孩童在對農婦的撒嬌，這些農婦家的日常，在喬白的童年里幾乎就不存在。
蛋餃已經做好，農婦一家則是吃得很香，歡聲笑語不斷。
喬白已經離開，帶著滿意的那種微笑，農婦做的蛋餃盡管一般般，可他已經把完成考驗的第三道菜定為了蛋餃，他想用心去做一次蛋餃，他想他做的蛋餃也一定會合格。
喬白記名弟子考驗開始的第二十八天，喬白回到了清風城中。
極香小筑在這段時間生意依舊火爆，古爭每隔幾天看病的事情也廣為流傳，所接診的病人已不單單只是城中的居民，有一些則是屬于清風城下屬村鎮的居民，相信經過時間的累積，臨城的有些病人也會過來看病。
喬白已經進入了極香小筑，也已經給古爭見過了禮，這次他是一個人過來的，還沒有通知門派中人。
“已經學會了能讓我滿意的三道菜嗎？”古爭望著喬白澹澹道。
“回前輩，已經學會。”喬白道。
“感覺有幾分過關的可能？”古爭問。
“感覺一定能過關。”喬白很自信。
“去廚房中展示你的廚藝吧！如果需要什么食材，可以跟熊三開口。”古爭道。
喬白再次向古爭行禮，跟隨熊三前往廚房。
極香小筑的廚房中，喬白的心情格外激動，這是一個他夢中無數次來到的地方，如今他終于進入了這里，看著那些鍋碗瓢盆都倍感親切。
“有需要的食材嗎？”熊三問。
“沒有，所需的食材我都帶著呢！”喬白道。
“那好，開始你的考驗吧！”熊三微笑。
“熊道友，對于我將要成為極香小筑中的一員，你開不開心呢？如果我成了極香小筑中的一員，那我以后就要喊你師兄了！”喬白激動道。
熊三跟喬白并不陌生，他拍了拍喬白的肩膀：“小子，等你過了考驗再說。”
極香小筑前廳，廳中只有靈珠和錦嫣，云清真人在房中修煉，古爭則是又回房中煉化內丹去了。
“真是期待，也不知道喬白哥哥用做考驗的三道菜會是什么菜。”錦嫣道。
“我也很期待，但看先生的意思，他是一定會過關的。”靈珠道。
“所以才更加期待啊！”錦嫣又道。
一顆內丹煉化完畢，古爭又稍微修煉了會，感覺熊三和喬白開始離開后廚的時候，他也開始下樓。
三道菜已經擺在了桌子上，古爭也已落座。
“喬白，由于你沒有什么飲食之道基礎的緣故，接下來我對你三道菜會有一個根據你實際情況的打分。打分分為色香味三個方面，滿分為十分，五分為及格。三道菜的色香味全部在五分以上算是通過考驗，如果有一道菜的任何一項低于五分，你的考驗都算是失敗，明白了嗎？”古爭嚴肅道。
“前輩，晚輩明白了！”喬白道。
如果是讓一般人聽了，會覺得古爭的規矩很苛刻，其實不然。
對于飲食之道來說，色和香是很容易得分的兩項，味的得分相對較難，但也是最重要的，它是美味真正的靈魂。如果一道菜的味能夠得到五分，那么色和香也絕對及格。并且，十分之中，五分算是居中，得到五分就算是及格，這真的不能算是很嚴格了。當然，五分及格不能算是嚴格，但也算不上是輕松，畢竟評分之人是古爭，即便他再以喬白的實際情況來評分，但這個五分的實際含金量也會很高。
像是一般的食客那樣，古爭掀開了第一道菜上的蓋子。
有香味隨著蓋子的掀開而彌漫，但距離極香化形還差很遠。
古爭打開的第一道菜是喬白做的‘碳烤黑龍蝎’。
只見，五只巴掌長短的黑龍蝎整齊的碼放在盤中，紅色外殼炸裂的很均勻，看起來就像是開在黑龍蝎身上的花，通過炸開花的地方，能夠看到白色緊致的蝎肉。
“主料黑龍蝎，中等級別食材。”
古爭掃了一眼，開口說了一句。
“呼……”
對著黑龍蝎深吸一口氣，古爭再度開口：“這道黑龍蝎為炭火烤制，所用炭火為漠棗果柴，烤前黑龍蝎用沙耶酒腌制過三分鐘，沙耶酒中放有寧清葉、珍珠花。烤制過程中所用的燒烤油，為沙漠游蛇的護心油，熬油的過程中加入了天祁、石苺、地塔三種香料，烤制過程中用了控火訣催火，用了控水訣鎖水。”
喬白的眼睛瞪大，他知道古爭厲害，但他沒想到古爭只是看了聞了，所說的話就一絲不差。
“前輩，晚輩佩服！”
喬白本來是打算將他的創意告訴古爭，但如今他根本興不起這樣的興致，他覺得他的那些創意在古爭的眼中，真的就是不值一提。
“黑龍蝎為地域性很強的食材，整個洪荒中只有少數的幾片沙漠才有出產。在一般人的眼中，黑龍蝎為不可食用的毒物，然而，黑龍蝎的毒，經過特殊的處理之后就不再是毒，而是一種能夠提鮮的天然調味料。只不過，這種調味料只對黑龍蝎肉和黑龍蝎的殼有效，對于別的食物則是不行，你會帶來碳烤黑龍蝎這種偏門菜肴，且還烹飪的不錯，這出乎了我的意料。”
小小的褒獎了喬白一下，古爭拿起快子夾起一只碳烤黑龍蝎。
沒有像喬白第一次吃碳烤黑龍蝎那樣，向著要把殼子給剝掉，古爭是直接開吃。
酥脆的聲音響起，古爭開始咀嚼口中的食物。
同樣，古爭也沒像喬白那樣，第一次吃碳烤黑龍蝎的時候，只是吃了一只蝎鉗，便因為覺得食物臟就不再想吃，從而差點錯過了碳烤黑龍蝎身上味道最好的地方，那便是黑龍蝎碩大的尾巴。
古爭第一口吃的就是碳烤黑龍蝎的尾巴，其次吃的才是蝎鉗，這可不是什么誤打誤撞，而是碳烤黑龍蝎最正確的吃法，先吃蝎胃之后，整個口腔都會被一種巧妙的香味所環繞，以至于接下來品嘗蝎肉的時候，便會感覺更加美味。
只是吃了蝎尾和蝎鉗兩處碳烤黑龍蝎的精華部位，古爭便放下了快子。
“碳烤黑龍蝎，色五分，香六分，味六分。”
古爭對碳烤黑龍蝎做出了評分，當他說‘色五分’的時候，喬白的心都差點蹦出胸腔。
本以為最好得分的色，竟然只有五分，比較難得分的味，反倒是有六分，這真是讓喬白的心情，瞬間來了個大起伏。
“黑龍蝎的外殼是不次于蝎肉的另外一種美味，它會在烤制的時候變色，先是從黑變紅，再到從紅變黑！黑如寶玉，這才是碳烤黑龍蝎最正的顏色！但是，念在這本就是一種非常偏門的食材，你有沒有什么飲食之道的基礎，故而給了你一個勉強合格的五分。假如是熊三和靈珠，即便他們也是第一次烹飪黑龍蝎，但沒能在烹飪過程中通過蝎殼微妙的變化發現紅色并非完美，那么他們的得分則要低于三分，這就是對你們要求的區別。”
古爭這話讓喬白受驚，讓靈珠和熊三也是捏了一把汗，至少他們再觀看喬白碳烤黑龍蝎成品的時候，并未從蝎殼上面發現什么端倪。
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