第52章
第52章
“沒啥給她帶的。”田淑蘭幫著抬下大盆。也沒有多待，推車離開。
姜心語看著滿滿的一大盆的豬下水，笑的露出了牙。
趕忙的去了堂屋，拿出所有的盆子。先把豬肝單獨放出來。另一個盆子里放了豬心和豬肚，豬肺也單獨的放在一個盆子。
大盆子里就剩下大腸小腸了。拎出一桶水，清洗剛才分出去的四樣。
現在這個天氣倒不怕放壞了，但是沒有地方放，還是收進了空間。
又拿出面粉，堿面，搓洗大小腸。這個活其實是最惡心的，但是前世姜心語都干過，也就是稍微的有點不適。
一共清洗了五遍，用了三桶水，最后又用白醋和清水泡上了。
這下水這幾天就燉。實在有點等不及了。
洗完以后，用肥皂洗了三遍的手，聞了聞沒有味道了。
想著還有肉可以賣，立馬腳下生風。
就在這個時候，她自己都嫌棄自己。真是一點都不矜持。
這時候排隊分肉的已經沒有幾個了，姜心語湊到肉攤前，看到就剩下前槽了。
不過也沒有嫌棄，小時候自己就是只能吃到這樣的肉的，也沒有什么，只要把淋巴弄干凈就行了。
“丫頭，你來了，馬上完事，不過剩下的都是脖頭肉了，村長剛才告訴我，五毛錢一斤給你。”
“行，謝謝大叔，等你忙完了。”
“對了，丫頭，你還要豬血不？大家伙也舍不得花錢買。”
“那兩盆都沒有人要嗎？”
“可不是，一塊一盆了。”
“嗯，我都要了，大叔，我先送回去。盆子等我騰出來再還行不行。”
“行。祥子，你給你姐送回去。”
“好嘞爸。”
一個十歲左右的小黑小子呲著牙過來了。
兩人一人一盆。直接端回家。
祥子幫著端到鍋臺上“姐，我先走了。”
“等會兒，有好吃的。”姜心語回屋拿出幾塊水果糖，遞給他。
“呵呵，這可是好事，姐你以后有事找我。”
“行。咱們一起離開。”
姜心語又在一邊等了二十多分鐘，所有的肉分完了。
“丫頭，這還剩下二斤六兩，你就給我一塊三就行了，加上豬下水，還有兩盆豬血，一共給我九塊三就好了。”
姜心語掏出錢，遞給鄭會成。“大叔，你數數。”
“不用，你們有學問的人不會弄差了的。”
看著干凈的豬骨頭放在一邊，“大叔，這骨頭？”
“你不說我都忘了，二分錢一斤，這有不到四十斤，你要不，就給八毛錢。”
“要了，都要了。我可以煮湯喝。”
祥子都沒有用交代，端著盆子跟在姜心語的身后。
“咱倆抬著。”
“姐，不用了，就這點分量。”
姜心語有點不相信他說的話，就這小胳膊小腿的。
最后還是兩人抬著一起回去了。
今年村里殺豬，受益最多的就是姜心語了，雖然在外人看來，她也沒有得到啥好處，但是只有姜心語自己知道，自己占便宜了。
這脊骨上的肉根本就剃不下去。
豬下水才三塊錢一套，就跟白給的一樣。
“祥子。你爸手里的刀能不能借給我？”
“姐，你想干啥？”
“把這骨頭砍砍。”
“你怎么不早說，咱們現在抬回去，讓我爸給你砍了，但是你想要借刀是不可能的，我爸可是金貴他那把刀著呢。”
兩人又抬回麥場。“爸，你等會兒。我姐說讓你幫著砍砍。”
“大叔，麻煩你了。”
“沒事。你告訴我要怎么砍。”
姜心語看著人家輕松的把脊骨給自己剁成小塊，棒子骨從中間斷開。
“姐，你看我爸砍的多輕松，要是你，根本就不能行。”
姜心語也挺羨慕的。“是呢，大叔真有力氣。”
送回來以后，姜心語叫住了祥子，割下來一塊豬肺。
“祥子。你拿回去給我嬸子，讓她給我大叔弄個下酒菜。”
“姐，你真大方，現在還有人往外送吃的？”
“拿著吧。我感覺出來大叔對我挺好的。”
祥子嘿嘿一笑，端著碗跑了。沒一會兒把碗送回來了。
看了看時間也不早了，姜心語趕忙得去挑水。因為水井深，所以水并不涼，一缸水挑滿了，天都黑了。
晚上美美的吃了半飯盒的米飯，吃的是紅燒肉和拌白菜心。
家里暖和了，躺在被窩想著明天就開始燉下水。
覺得還是應該先燉肉，反正都是肉味，也差不多，早點就早點。自己今天和田淑蘭說了要去縣里請吃飯，就是早早的燉了，也就不怕別人說什么了。
一夜無夢，第二天吃完早飯，燒水，架上劈柴，去了孔家。
“主任在家不？”
“心語？有事？”
“大娘，是這樣的。我今天燉肉，家里沒有大料，不知道你加有沒有？”
“嗯，有。我去給你抓一把。”
姜心語從孔家出來，回家又去了隔壁。
“大娘，我想燉肉了，可是沒有花椒，你家有沒有？”
“有，你等著，都是山上摘來的。”
姜心語去這兩家是有原因的，也就是相當于通知他們了。
家里就自己，從空間里招出一大塊的豬肉，洗干凈改刀。
空間里的不銹鋼的盆子都拿出來用了，最后整整的三大盆子的紅燒肉。
收進空間后，又開始燉排骨。
這下終于有時間歇會兒了。現在都是下午了，因為光是在鍋邊聞味都飽了，也沒有胃口，所以只吃了一個面包，一罐八寶粥。
有人敲門，“大娘，進來坐會兒？”
“不去了，我就是告訴你，晚上我哥他們過來跟你換山藥，至于怎么換，你們自己商量。”
“好嘞，麻煩大娘了。”
“沒事，你忙吧。”張翠紅盡量忽略肉味，實在是太誘人了。
排骨熟了以后，姜心語切了白菜絲，放進去水，給自己煮了一碗掛面湯。
可能是因為總也沒有吃面了，感覺特別的香。
今天燒火太多，姜心語怕炕席著了，炕頭直接卷起來。
然后又去地窖一趟，放進去有四百多斤的山藥。
今天晚上人家過來換，得提前準備好了，別到時候出亂子。