校長介紹了演藝專門藝術高中的構成，分三個系：表演，音樂，舞蹈。這是一所公立高中，在全紐約州招生。只要在三個方向上有一個通過入學面試，就可以進入高中學習。
這給來自下層家庭，又有藝術天賦的孩子，一個出人頭地的機會。如果沒有這所演藝專高，經濟條件差的家庭出來的孩子，只能像梅格·蒂利那樣，去搏私立學校的藝術類獎學金。
那她們的上升通道會窄小很多。
導演艾倫·帕克則主要介紹了電影“熱午餐”的劇情，“這是一部反應公立藝術高中學生的影片。八位性格，背景，專業不同的學生，在演藝專高成長的經歷。”
“我們希望在演藝專高做一次大規模的試鏡，電影的八位主角，十六位次要角色，和600名群演，都在貴校選拔。”
“我們演藝專門高中，是紐約規模最大，設置最全面的公立藝術高中了，正是這樣的電影應該來的地方。我還是你上部電影‘午夜列車’的影迷。”校長道。
“我們還希望在貴校取景。另外，電影里有些老師，和校長的戲份，也希望貴校老師和你能夠出演。”
校長笑得更開心了。
幾方談妥。在周末，舉行演藝專高大型試鏡。
到時試鏡將會在學校的大禮堂進行。兩家選角公司，各出3位選角導演，分頭挑選8位主角的候選。她們覺得合適的學生，會被推薦到導演所在的教室進行二輪面試。
羅納德的工作，就是在二輪面試的教室里，給每一位入選學生拍試鏡照，然后洗印兩份，分別給兩家選角公司存檔。
考察了場地以后，羅納德心中有數，正要離開，制片人達席爾瓦又找上他。
“劇本熟悉了嗎？”
羅納德點點頭。
“學生多麗絲的背景是什么？”
“猶太裔，擅長歌唱，長得一般，年輕版的芭芭拉·史翠珊。”
“很好，繼續保持。”達席爾瓦指了指自己耳朵，示意有情況即時報告。
“如果可以的話，我能否問一下為什么要這樣做？”羅納德看達席爾瓦心情不錯，問道。像這樣被夾在制片人和導演之間，很不舒服。
大衛·達席爾瓦停下腳步，看了看羅納德：
“你知道，艾倫是一位很好的導演，但是他是英吉利人。他不理解我們阿美利加人的心態，我們天生下來就是要贏的。在我們的電影里，英雄總是最后戰勝惡棍，抱得美人歸。”
也沒有吧？我們的吉米大統領都在電視上承認，阿美利加已經不在具有領導盟國所需要的道德優勢了。
不過也許大多數民眾還是這么想的，羅納德知道，很多人都討厭大統領這種說法。
“記得有什么異動，要第一時間通知我。”制片人達席爾瓦先走了。
羅納德回到會議室，等著送導演回選角工作室。
艾倫·帕克還在喋喋不休，和演藝專高的老師們討論著自己的劇本。
“我的理念是，要真實地反應社會現實問題。比如種族問題，階級問題，所以我設置了勒羅伊這一角色。他來自哈林區，幫派背景，不識字，但是有極高的舞蹈天賦。”
“高中校園里未成年人的懷孕問題，是一個值得探討的熱點，一位白人女學生懷了黑人的孩子，她應該怎么辦……”
“校園里的霸凌問題，黑幫問題，……”
表演系的老師也是一位黑人，帶著黑框眼鏡，頻頻點頭。他對艾倫·帕克導演設置了黑人和窮人的情節，非常滿意，深有同感。
“可是這不會造成大家對演藝專高的誤解嗎？我們大多數學生還是主流的好學生，如果都是這種角色設置，顯得我們學校像一個非常黑暗的地方。”
另一位白人女老師在嘀咕。
羅納德感覺，再聊下去會出事。上前打斷了聊天，拉著帕克導演去選角工作室，那里還有昨天圈定的演員來試鏡呢。
到了選角工作室，前臺已經有幾十位少男少女，和她們的經紀人在等候，羅納德看到了那個長得像貓一樣的米歇爾，也在等候隊列里面。
“好，我們可以開始”制片人達席爾瓦下令開始試鏡。
一個一個的演員，依次被叫進試鏡室。羅納德負責為他們拍一張寶麗萊快照，記錄存檔導演的評價。
然后導演會給每個演員兩頁的劇本，讓她現場表演。
這就是通過選角公司來操作的好處。選角工作室對演員非常熟悉，可以快速篩選出合適的候選人。如果沒有選角導演，只能海選的話，浪費的時間就多了。
導演給的劇本，先是希拉里在練功房做一串芭蕾動作，然后是一段對話戲。
羅納德負責叫號。女演員會先換上芭蕾練功服，做幾個簡單的旋轉和定位動作。
然后選角導演霍華德·費爾，會客串一個角色，和希拉里有幾句對話。
羅納德看得不甚明白，為什么要這樣設置。
他記下導演的點評，找機會問了一下選角工作室的瑪格麗。
瑪格麗告訴他，這次的試鏡邀請，注明了希拉里的角色，必須會跳芭蕾，而且至少得有準專業水準。
但是很多演員為了試鏡的機會，往往會謊稱自己擁有要求的技能，選上了以后再突擊練習。今天設置這樣一個環節，就是為了篩掉那些謊稱會芭蕾的。
果然，簡單的幾個動作，就篩掉了一個不會芭蕾的女演員，連一個簡單的單腿站立都做不好，摔倒在地。瑪格麗氣得在她的簡歷上注了一筆“說謊”。
羅納德扶她出去，順便叫下一號。
“米歇爾……米歇爾噗發……，不對；呸芙……，也不對。”
羅納德畢竟是穿越而來，對這種德語式的，兩個輔音并在一起的拼寫，不太會發音。
“是米歇爾·菲佛（MichellePfeiffer），P不發音”，長得像貓的女孩被他逗的笑了起來。
“抱歉”，羅納德也笑了，“米歇爾，下面是你，請到更衣室換上練功服，然后進來。”
米歇爾換了一件淡紫色的練功服，白色芭蕾長筒襪，和淡粉色舞鞋。原來披在臉頰兩側的金色長發被扎起，在腦后挽了一個松松的發髻。這樣一來，更加突出了她像貓咪一樣的臉型。
羅納德給她拍了張寶麗萊快照，貼在試鏡表格上。上面寫著米歇爾·菲佛，藍眼睛，5尺7（1.70米），今年21歲了。
她的臉顯得非常幼態，說話聲音還是高音調，如果不看簡歷，羅納德以為她才18不到，演一個高中生沒有什么問題。
“準備動作，開始，雙腿旋轉，一圈，兩圈，阿拉貝斯克。”瑪格麗按下錄音機的播放鍵，同時開始喊口令。
“好，就到這里。”