轉眼已經是四月末，和連兩條街路的各項準備工作已經基本就緒。同時京城也傳回好消息，美食記錄片終于通過了相關部門的審核，而且在江忠民的幫助下，記錄片將在國家二臺七點半的黃金時段播出。
五月一日這天晚上，許立看完國家一臺的新聞聯播后，立即轉到了國家二臺，正好看到“美味中國”四個剛勁有力的鎏金大字躍出熒幕。雖然并沒有提名人落款，可僅是為了這四個字卻費了許立不少心思，這可是齊老的親筆提字，也就是許立才有這個能耐，其他人可是萬金難求。要不是因為有齊老的關系，就算江忠民恐怕也不好將一部記錄美食的記錄片安排在這個黃金時段播出。
隨著節目的播出，就連坐在許立身邊的范玉華也忍不住問道：“這些美食都是真的？看得直讓人流口水，如果有機會一定要去嘗嘗！”
“哈哈！當然是真的！不過你就不用出門去嘗了，等小吃街開業，這部片子中的美食至少有七成會出現在我們和連，到時我帶你挨樣去嘗，不過你的減肥計劃恐怕就要泡湯了！”
“沒事兒，吃完再減也不遲！不是有句話說得好：生命不息，戰斗不止！對于我們女生來說，減肥就是一輩子的戰斗！”范玉華緊緊攬著許立的胳膊笑著道。
十六集記錄片，每天一集，整整播出了半個多月。不過節目播出后的反響卻出乎了所有人的意料。中國不愧是最會吃的國家，在節目播出一周后。收視率創下了新高，竟達到了18.5。從收視率就不難看出每天有近億人人在觀看這部影片。要知道08年的春晚全國最高的收視率也不過21.73。
節目還未等播完。國家臺就接到了不知多少個要求重播的電話。不過當初和連和國家臺可是簽訂了協議，國家臺在六月六日前只能播出一遍，不許重播。而在五月十日，遼海衛視卻率先重播了這部記錄片，隨后不到兩天，全國各大衛視也全部重播了這部美食記錄片。不過按照和連與各大衛視臺的約定，這部記錄片不要片酬，只需要在節目片頭增加一段不到一分鐘的廣告。
對于節目中插播廣告可以說是全國人民最深惡痛絕的事情。可今天插播的這段廣告卻不但沒有引起觀眾的反感，反而贏得了大家的無限期望。這個廣告全部是介紹和連服裝街和小吃一條街的。廣告采取的是實景拍攝的方法，讓全國觀眾看到了和連兩條街路的美景。當觀眾們聽說可以在和連的小吃一條街上品嘗到記錄片中大多數的美食，而在服裝街上又能夠購買到全世界各大知名品牌的服裝時，全國各地旅行團和連線全部爆滿，特別是六月六日和連服裝街、小吃街開業的這天，據各大旅行社初步統計。報名參團的人數竟達到了創記錄的二百萬人。
當相關情況反饋到和連市旅游局時，旅游局長畢永軍嚇得不敢相信自己的眼睛。要知道這還只是外地報團旅游的游客，再加上和連本市群眾和周圍自駕游的游客，初步估算，在兩條街路開業當天至少有三百萬游客會蜂涌至小吃街和服裝街上，這對和連的旅游行業是一個巨大的挑戰。
畢永軍不敢怠慢。立刻拿著相關的統計數據找到張勝春匯報情況。張勝春看到這驚人的數據也有些頭疼。原本是擔心沒人來，可這一下子來了三百萬游客，和連的接待能力能夠滿足嗎？張勝春也做不了主，馬上和畢永軍來請示許立。
許立看了相關的數據后卻是掩卷大笑，道：“開飯店的還怕大肚漢？來得人越多。對我們和連的財稅幫助就越大，如果真有三百萬的游客。就按每人每天平均消費五百元計算，這可就是十五億，我看僅是今年一個旅游旺季就足以創造出上千億的旅游收入，這可是件好事啊！”
“許書記，可我市的酒店、飯店以及交通運力都有限，各大景點的接待能力也是有限的，如果超出了我們的接待能力，好事就要變成壞事了，如果這些游客中再有人因此發生意外，傳揚出去，我們費勁心血籌劃的這次開幕儀式反而會適得其反，嚴重影響到我們的聲譽！”張勝春擔憂的道。
許立對張勝春和畢永軍的擔優卻是微微一笑道：“賬不是像你們這么算的！三百萬旅游人口中外地人口有二百萬，本地人口一百萬，我們完全可以進行分流，動員本地游客錯開人流高峰期……”
“許書記，您也知道人都是有好奇心的，我們將服裝街和小吃街宣傳的如此好，他們要是能聽我們的勸才是怪事！”
“想辦法嘛！讓他們忙起來，根本無暇湊這個熱鬧！二百萬外地游客僅靠原有的人員根本接待不了，我們可以動員本市群眾也參與到接待工作當中，讓有關部門開辟綠色通道，為部分市民辦理好家庭旅館的相關手續，我想大家總不會跟錢過不去吧！如此以來不但實現了游客分流，同時也減輕了我們的接待壓力！而且還可以讓外市縣旅游部門的同志到和連宣傳他們本地的旅游項目，再分流一批。總之一句話：我們千萬不能將財神爺往外趕，同時也不能影響到我們的服務質量！”
聽了許立的辦法，張勝春和畢勝軍也積極開通腦筋。
“許書記，我看可以在開幕期間讓全市各機關事業單位的工作人員充當志愿者，分別到全市各大旅游景區提供服務，一方面可以減輕景區人員不足的壓力，另一方面也讓他們沒有時間到小吃街那里去湊熱鬧！”
許立微微點頭，表示同意。
畢永軍也急忙開口道：“許書記，我建議在開幕期間，讓全市警察出動，一定要保證在此期間不發生重大刑事案件，最好是連盜竊案件也不要發生，以免影響游客的心情！”