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作者：南希北慶
重要提示，讀者必看，關于上一章有一個錯誤，就是關于前文提到的洗手蟹的做法，其實洗手蟹已經失傳了，但是洗手蟹聞名于宋，小希覺得若是不講一講這道美食，枉來北宋一游，所以小希查了很多資料，但是關于洗手蟹做法實在是太多了，更加可悲的是，小希似乎選了一種非常不可取的做法，關于洗手蟹究竟是生吃，還是熟吃，這一直都爭論不請，小希也不敢做過多的評論，但是生吃畢竟還是不太衛生，小希還是傾向于腌制過的，最好還是熟吃。
另外就是前文提到用生蜜腌制，這是重點，吃貨們一定不要一拉而下，這真不是開玩笑的，請認真的閱讀下文。由于這做法我也是復制來的，忽略了其中提到的生蜜，當時也沒有注意，其實螃蟹是不能與蜂蜜一塊吃的，切記，切記，千萬別混合著一起吃，上次聽說有為仁兄看了小廚師后，真的跑去去捉蝸牛吃，嚇得我立即收拾包袱，隨時準備斷網跑路，幸運的是，這位仁兄至今安好，但是有些奇特的食物，大家還是不要學著去做，這讓小希各種亞歷山大啊。
關于這個錯誤，還真的幸虧一位名叫“血泣”的吃貨指出，看的出這位吃貨是有點水平的，雖然他以前總是發書評批評小希，但是從他的粉絲值不難看出，他是愛之深，恨之切，真是非常的感謝你，順便提一個小小的要求，今后能否盡量多在書評寫一些好話，鼓勵鼓勵，昧著良心說也行啊，大家都知道小希臉皮薄的很，只要是好話，哪怕你說我帥過冠希，俊過朝偉這等喪盡天良的謊話，小希也會非常的開心，其余人同樣是如此，有加精哦。
話說回來，這個致命的錯誤是絕對不能怪我，這都怪元代的倪瓚，是他記載的，就是不知道他寫的生蜜是不是指蜜蜂，不過小希已經在第一時間將他犯的錯誤給改過來了，大家可以重新去看一看，再提示一遍，大家千萬別用螃蟹混著蜂蜜吃，這個真不是開玩笑的，小希真的不想跑路，說到這里，真心的替那些寫醫生文的大大們捏了一把冷汗。
上文是重要提示，下文是重中之重的提示，大家更加該仔細的閱讀。
還有幾天七月就過去，小廚師還是在分類月票榜的第七位，讓人好生著急，大家看在小希勇于承認錯誤，不，應該勇于指出古人的錯誤，這等善意之舉，難道大家不應該投上個幾百張月票來支持支持，至于什么小錦旗的話，那就算了，折現成月票就行了。如果這還不能感動各位吃貨的話，那么日更萬字又如何？如果這都不行，我只能唱小蘋果了！就怕唱了，大家直接會棄文，那個啥，月票快快到碗里吧。(未完待續。。)
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