蕭平被洛倫佐咄咄逼人的態度激怒了。他面無表情地走到洛倫佐跟前，先是非常自然地勾住身邊杰西卡的纖腰，然后才冷冷地對洛倫佐道：“既然你號稱是專家，拍賣開始以后不會自己看啊！”
被蕭平的態度激怒，更為他摟著杰西卡的腰肢而生氣，洛倫佐失態地大聲道：“我一定要拆穿你！”
“白癡！”蕭平冷冷丟下這兩個字，然后笑著對杰西卡道：“親愛的，在拍賣開始之前去喝一杯吧！”
杰西卡當然知道蕭平這么做是故意氣洛倫佐，女記者甚至感覺到蕭平搭在自己腰間的大手還在不安分地移動著，但她卻沒有流露出絲毫生氣的意思，反而配合地笑道：“好啊，我正好口渴了。”
在洛倫佐憤怒的目光下，蕭平攬著杰西卡的纖腰來到吧臺邊，為她倒了杯鮮榨橙汁。杰西卡接過杯子喝了一口，然后才笑瞇瞇地問蕭平：“現在可以把手拿開了吧？”
“嘿嘿……沒注意，忘了！”蕭平也對女記者笑道：“說真的，手感好極了！”
杰西卡嫵媚地橫了蕭平一眼道：“還有手感更好的地方，你要不要也試試？”
美國小妞確實夠開放，連這樣的話都敢說出來。不過她這么一說蕭平反而有些不好意思，訕笑著道：“以后，以后有機會再試！”
那邊的洛倫佐看著兩人親密地笑談，也是氣不打一處來。暗下決心等會把蕭平提供的松露駁得一文不值。讓他再也無法留在這個圈子里。
拍賣會很快就開始了。當皮埃爾帶著幾個人把裝著數桶松露的餐車推出來后，立刻引起了一場小小的騷動。大家都知道蕭平的松露品質很高，但卻沒想到數量也這么驚人。
馬杰和拉姆塞也都來參加拍賣，兩人就站在蕭平身邊，見此情形拉姆塞也驚訝地對他道：“蕭，這次松露的數量可不少啊，看來你是有充分準備的。”
“數量多好啊！”馬杰則摩拳擦掌道：“正好可以趁這個機會多進些貨。”
蕭平則不動聲色地笑道：“其實你們不參加拍賣也沒關系。我在后廚給你們留了點松露，等拍賣結束了帶去你們去看。”
“還是蕭老板夠朋友。”馬杰開心地笑道：“不過拍賣還是要參加的，高品質的松露太難得。可不能放過這么好的機會。”
三人在這里竊竊私語的同時，洛倫佐卻滿是嫉妒地看著裝松露的大桶。要是這些桶里全是松露的話，數量確實不算少了。即便以德尼羅家族的標準來說。這么多松露也接近他們一個月的產量。要是這些松露的品質真的象傳說中的那么好……洛倫佐不敢再想下去，他幾乎已經可以確定，這個叫蕭平中國人會對家族的松露買賣構成重大的威脅。
“各位，這次的松露拍賣會正式開始。”皮埃爾大聲宣布：“這次拍賣松露品種還是分為白松露和黑松露，根據單個松露的大小，分為三個級別。兩百克以下為一個等級，兩百到三百五十克是一個等級，三百五十以上的又是一個等級。”
皮埃爾的話讓眾人更加驚訝，重量確實是衡量松露品質的一個重要因素，這樣的分法也是國際通行的標準。不過三百五十克以上的松露可不多見。就算在大的拍賣會上也不能經常見到。而從皮埃爾話里的意思來看，重量在三百五十克以上的松露似乎還不少。這讓參加拍賣會的眾人都覺得沒有白來，紛紛摩拳擦掌地打算出手了。
周圍人興奮的表情讓洛倫佐更加坐不住了，沒等皮埃爾繼續往下說就搶著開口：“在拍賣之前，至少應該先讓我們看看松露吧？”
“我正想這么說呢！”皮埃爾笑瞇瞇地道：“看來德尼羅先生有些迫不及待了。好吧。請各位都來檢查一下松露的品質，然后我們就正式開始拍賣！”
雖然洛倫佐被皮埃爾嘲笑了一句，但此時他也顧不上太多了，第一個跑上前去，迫不及待地打開其中一個大桶，從里面拿出一只白松露來。
剛把松露拿到手中。洛倫佐心頭就不由自主地“咯噔”了一下。身為松露方面的專家，他的手對重量十分敏感，根本用不著上秤就掂得出來，這只白松露的重量確實在三百五十克以上。而且松露入手緊實壓手，但從手感來判斷品質就不會太差。
洛倫佐當然不甘心就此認輸，拿著松露在面前仔細查看，同時深深吸氣嗅著松露特有的氣味。洛倫佐的本意當然是想挑出松露的毛病，然而他越是端詳就越是心驚。這塊松露的品質簡直太好了，特別是那沉甸甸的手感和特別濃郁的香氣，都說明這絕對是塊頂級的松露。即便是在洛倫佐的記憶中，這么好的松露他本人也沒見過幾次。
更讓洛倫佐心驚的是，這塊松露只是他隨手從桶里拿的，要是所有的松露都有這么好的品質，這本身就是松露交易中的奇跡。
“一定是從別的地方收購來的。”洛倫佐還是不相信中國能出產這么高級的白松露，連忙仔細地觀察松露的細小特征，同時認真地嗅聞松露的氣味。
因為土質和環境的不同，各地出產的松露也會非常小的差異。專業人士可以通過這些差異，判斷出松露的具體產地，一些特別有能力的人，甚至還可以知道松露收獲了多長時間。洛倫佐想從這兩點判斷出松露究竟是哪來的，以拆穿蕭平這種種賺人眼球的表演。
然而洛倫佐越是仔細觀察松露，表情就變得越加驚訝和迷惑，最后終于忍不住大聲道：“這不是真的！”
皮埃爾略帶不快地看著意大利人問：“德尼羅先生，您這是什么意思？”
“這些松露離開土壤的時間不會超過24小時！”洛倫佐手里托著那塊松露，瘋了一樣手舞足蹈道：“沒人可以在這么短的時間把它從意大利的森林運到這個地方來，連德尼羅家族都辦不到！”
洛倫佐說的確實沒錯。松露被從森林中找到再送到大的經銷商手中，就需要不短的時間，更別說還要送到這里了。事實上就連洛倫佐自己也很少能看到這么新鮮的松露，難怪他說話時這么理直氣壯。