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241 吃大戶去


更新時間:2013年07月08日  作者:炮兵  分類: 歷史 | 兩晉隋唐 | 炮兵 | 滿唐春 

“少爺,你回來啦,奴婢給你揉揉。”

有了專職的貼身待婢就是不同,一回來,黛綺絲馬上細心替劉遠拿去外套,侍候他坐下,用那雙蔥白的小手替他輕輕揉著肩膀,這讓劉遠心里暗爽,心想有個極品的貼身待女就是好。

也不是沒有侍女,只是沒有黛綺絲這么專職而己,小晴算是第一個,不過她的身份有幾種,一是小娘的侍女,二來還是劉遠首批三大弟子之一,一來二去,這時間就攤薄了,自然不能更好地替劉遠服務了;第二個貼身的不是美女,而是趙安這個老忠奴,雖說能力超群,不過劉遠從來不叫他按摩、紅袖添香之類。

這人嘛,有一些事情就是再忠心也沒法替代的。

“姑老爺,請吃茶。”知道劉遠喜歡喝茶的崔阿福,親自把一杯好茶給劉遠送上,退下時忍不住瞄了一眼黛綺絲。

姑老爺真是有福氣啊,娶了小姐那么好的女子,才來長安多久啊,這么快又弄到這么一個絕色的胡姬,真是艷福無雙,對了,在揚州還有兩個極為出色的女子,嘖嘖,厲害啊,崔阿福有點猶豫,這事要不要稟報老爺和小姐呢?

作為崔敬身邊的老忠奴,還在揚州看過劉遠跟自家老爺交鋒,特別在清河嚴拒嫁妝的事,這讓崔阿福對劉遠不由另眼相看,也就是劉遠的傲氣和自力更生,崔家這才沒法對劉遠指責更多,要求更多。

若不然,劉遠肯定沒現在這般自由。

“崔管家,一會皇上要來,都準備得怎么樣了?”劉遠隨口問道。

作為崔府的管家。像接待這些事,肯定很有經驗,劉遠可以說把這個全權委托給他。

崔阿福連忙應道:“回姑老爺的話,東西都準備得差不多了,只有姑老爺指定的糖醋活魚稍欠火候,兩位大廚一直都在訓練當中,看進度,晚上設宴時,應能做出合乎姑老爺的水準。到時做此菜時。同時做二盤,哪盤做得好,就拿哪盤上菜,肯定不會出問題。”

“嗯,那就好,有你這樣經驗豐富的老管家在,就不會有什么意外。”劉遠點點頭,高興地說。

都說家有一老,如有一寶,像這些接待達官貴人。要辦什么,吃什么,還要行什么禮儀之類,劉遠那可以說兩眼一抹黑,什么也不會,不過有崔阿福在,有他指點,什么事都好辦了。

阿福在,無意外。

“姑老爺。只是………”

“直說無妨”

崔阿福小心地說:“姑老爺,來的人,可是皇上。我們所用的食材是不是太普通了一點,對了,菜色也不多,就怕皇上吃得不好,也容易招人非議,我們要不要再多加一點,老爺說過,要是有什么需要。可直接從崔府中調用。”

劉遠明白崔阿福擔心什么。

李二吃宴,劉遠決定,照搬揚州招待崔敬的“四冷四熱”,不過考慮到李二是皇上,也不能太省了,于是在四冷四冷的基礎上,多加二冷二熱,湊成“六冷”“六熱”,這樣一來,也有“六六大順”的好意頭,討個口彩,那盤還在練習的糖醋活魚是劉遠前世在旅游時吃到的,印象極深,為些還特地親自到廚房看廚師泡制,自己在家也試過幾次,最近才想起,特地讓廚師加進去的。

至于食材普通,像燕窩、熊掌、鹿尾、鳧脯、哈士蟆(黑龍江林蛙)這些都沒有,連上層名流最喜歡的一道名菜:渾羊歿忽也沒準備,唯一算得上名貴的,只有駝峰肉了。

當然,有了上次的教訓,在冷盤中,劉遠把牛肉剔了出去。

在劉府,劉遠一人吃飽,全家不餓,府中也沒什么人作陪,二來人生地不熟,剛剛升了一個六品的小官,也不打算請什么同僚前來赴宴,就自己和李二兩個人,這魚尾宴,十二個菜,二個人吃,這樣還不多?

吃撐了都。

“沒事,一個小小的六品芝麻小官,也沒必要太過鋪張浪費,再說我也不打算邀請同僚,有酒有肉,十二個盤二個人吃,怎么也吃不完了,現在皇上和皇后號召臣民要節儉,我還怕皇上怪罪不體國情,鋪張浪費呢,對了,崔管家。”

“姑老爺,老奴在。”

劉遠吩咐道:“一會讓廚子做菜的時候,份量酌情少放一點,別太浪費了,我一個六品校尉,職低俸少,可別讓他怪罪我不量入為出。”

崔阿福猶了一下,覺得劉遠說的還是挺有道理,應了聲,馬上退下去安排了。

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