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244 僧多粥少


更新時間:2013年07月10日  作者:炮兵  分類: 歷史 | 兩晉隋唐 | 炮兵 | 滿唐春 
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正廳之內,按李二的意思,把兩張桌子拼起來,眾人圍起一起用餐,作為這宅里的主人,這次魚尾宴的的主角,劉遠很幸運的和這些大唐最尊貴的人坐在一起,雖說坐在末座。

這也算是一種恩寵了。

沒有那些人左一名正統,右一個祖訓的老頑固在,行軍出身的李二,有時性子也很隨和的。

“皇上,不知你喜歡吃哪種酒?”看到婢女開始上菜了,劉遠連忙問道。

“可有山西汾酒?”

李淵是在山西太原發家,大業十三年,公元617年,拜太原留守,進駐山西后,也喜歡上了山西汾酒,這一點也影響李二,天下名酒很多,但他最喜歡的,還是汾酒。

“有,有,有,小的馬上讓人取來。”劉遠說遠,扭頭向長孫皇后、太子、皇子、公主等人詢問。

長孫皇后酒量淺,生怕酒后失儀,笑著婉絕了,楊妃也示意不要,而太子和魏王、蜀王他們幾個,有意在李二面前顯示自己己是一個男子漢,一個個也跟著要了汾酒,至于那幾個公主,一來年紀小,二來看到母后都不喝了,也就全部示意不要。

得,挺好應付,幾壇山西汾酒就把他們給打發了。

“劉校尉,你怎么不問我啊?”劉遠正想吩咐下人去抱幾壇汾酒來,沒想到坐在一旁的晉王李治有點不滿地叫道。

他覺得,自己被劉遠給忽視了,這讓他有點不爽,于是像個小大人一樣叫住了劉遠,事實上。劉遠還真的忽略他了,一個五歲的小屁孩,吃什么酒,傷身呢。

“不知晉王殿下,你想吃什么酒呢?”劉遠忍住笑,扭頭問道。

就當陪他玩玩了,誰叫他是皇子而自己只是臣子呢?雖說是一個小屁孩,自己也吃罪不開,要是歷史沒改變其軌跡的話。這小家伙可是下一任皇帝呢。別看他性格乖巧,等那些哥哥斗得你死我活,最后讓他撿了一個大便宜。

李治一臉堅定地說:“我也要和父王一樣吃汾酒。”

“哈哈哈”李二高興地笑了起來,而長勝皇后斷然拒絕道:“不行,治兒,你年紀尚幼,不能吃酒。”

“是啊,九弟,等你長大一點再喝吧。”太子李承乾在一旁笑著著。

長樂公主也摸著小李治的腦袋說:“你現在太小了,喝酒會傷身體的。知道嗎?”

“哦”晉王李治有點郁悶地應下,不過看樣子有點不高興了,看來古今的孩子都是這樣的,想早點長大,看到在場的哥哥和父王都能喝,自己不能喝,可是又不能不聽話,樣子都有點委屈了。

劉遠笑著說:“晉王殿下,我這里有有剛榨出來的果汁。不要,你來一點,很好喝的。皇后娘娘、楊妃娘娘還有公主們也來一點嘗一下,喝多少都不會醉,滋陰養顏,對皮膚很有好處的。”

這話讓在場些女生都眼前一亮,長孫皇后猶豫了一下,最后覺得不能拂劉遠的一番心情,再說試一下什么果汁也不錯,一聽就感覺不錯。于是點點頭,表示同意。

很快,上好的山西汾酒,鮮甜美味的果汁被下人端了上來,心急的李治還有城陽公主聞到那誘人的果香,忍不住拿起杯子就喝了起來,先是品了一下,然后眼前一亮,端起杯子“咕咕咕”一口喝光,然后意猶未盡地說:“好喝,好喝,來人,快倒,我還要。”

“我也要”三歲的城陽公主奶聲奶氣地說。

一旁的待女有點猶豫,劉遠笑著說:“殿下和公主喜歡喝,就多喝一點,這個喝了對身體有益的。”

長孫皇后看到里面有點紅紅的液體,聞起香香甜甜的,輕輕嘗了一口,那味道,酸酸甜甜的,味道鮮甜、口感豐富,吃起來感覺很不錯,長孫皇后忍不住再喝了二口,扭頭看看楊妃,一杯果汁都己經喝完了。

“劉愛卿,這果汁是怎么做的,這味道不錯。”長孫皇后忍不住贊道。

“回皇后,這時用葡萄、揚梅、枇杷還有一些時令瓜果榨汁,按一定比例混合,再加以精糖調濟而成,這樣一來,這些水果的精華就會都在那果汁里,所以喝多了,對身體有益無害。”劉遠解說道。

大唐海納百川,四面八方的商人很愿意到大唐經營,行商,除了大唐固有的梅、楊梅、梨、柿、棗、橙、枇杷、甜瓜、荔枝、櫻桃、楊桃等水果,還引進了葡萄、扁桃、西瓜、番石榴、哈蜜瓜等,所以品種還是很豐富的,劉遠也不難找到材料。

“是嗎?”長孫皇后高興地說:“御醫說治兒和晉陽要多吃一點瓜果,可是這兩個小家伙非常挑食,現在他們那么喜歡喝,這個正好,兩個小家伙也喜歡喝,劉愛卿,怎么做的,你能教一下本宮嗎?”

“當然沒問題,這些都是很簡單的,皇后娘娘想學,待微臣用筆抄寫出來,再獻給皇后娘娘。”

長孫皇后滿意地點點頭說:“有勞劉卿家了。”

魏王李泰有點疑惑地指著那幾個菜說:“劉校尉,你這菜是不是需要熱一下,一點熱氣都沒有了。”

今天在后花園嬉鬧,騎馬射箭,洗刷完后,稍稍用了幾塊點心墊肚,然后就跟著父皇來“吃大戶”,眾人都有一點肚餓了,看到桌上擺著一盤盤油光閃閃,色彩鮮艷的菜,一個個都食指大動,可是大冬天的,看到這菜一點熱氣也沒有,不禁有點猶豫了。

御醫說過,吃不熟的東西,容易肚子痛,這個劉遠,不會早早就做好了菜等人來,現在菜都涼了吧?

魏王李泰一說完,眾人都看著劉遠,連李二也有點不悅的看著劉遠,好歹自己也是一國之君,屈尊降貴。跑到這六品小官的府上,竟然用冷菜來招待自己?也太不把自己當一回事了吧?

“不,不,不”劉遠連忙解釋道:“魏王誤會了,這是小人新想出來的菜式,這叫冷盤,就這樣吃就行了。”

“冷盤?”

劉遠點點頭說:“對,這叫冷盤,選料精細、口味干香脆嫩、爽口不膩、色澤艷麗、造型整齊美觀、擺盤和諧悅目。餐前食用。好吃又開胃,皇上、皇后、娘娘、太子還有各位王子、公主,可以品嘗一下。”

然后又一一介紹道:“這是醋拌藕片、五香驢肉、五香青魚、鹽水鴨、冰糖白蕓豆、什錦色拉,各位貴人請品嘗一下。”

李二看著那藕片有點晶瑩剔透的感覺,那淡黃欲滴的顏色也很喜人,忍不住挾了一塊,放在嘴一咬,輕輕嚼動,頓時感到鮮脆多汁,爽而不膩。不知怎么處理的,一點渣都沒有,風味極佳,那種藕片在嘴里咬裂、破碎的聲音,讓人有一種莫名的快感,忍不住把剩下的那一塊再扔進嘴里。

長孫皇后近年信佛,對素菜很感興趣,那盤什錦色拉很感興趣,挾了一瓜片放在里。也感到味道很鮮爽,就像剛剛從瓜地里摘下,就在它最新鮮的時候。一口咬去那種脆生生的感覺,而這種感覺,沒有夾帶那種泥土的味道,別具一番滋味。

再看看太子李承乾、魏王李泰等人,只見他們一個個吃得正歡,滿嘴流油,現在他們正是發育期,消化能力極強。俗話說,半大小子,吃窮老子,說的就是這個年齡,騎馬射箭最是消耗能量的,雖說出宮前吃了幾塊點心,可是一會兒就餓了,那些冷盤都是精心拼成,選材上乘,爽口、顏色又鮮艷,光是看著就胃口大開,一個個吃得不亦樂乎。

一來這些菜色他們沒見過,覺得新鮮,二來他們的確是餓了。

太子、皇子吃得爽,連公主也不甘示弱,因為李二說了,不必守規矩,豫章公主因為夠不著,人都站起來了;而長樂公主也不甘落后,挾起一塊醋拌藕片,張開那櫻桃小嘴,輕輕一送,那藕片在她那口里只是絞動幾下,就己經消滅得差不多了,左手輕掩著嘴巴,右手執著筷子,往盤里一點,一大塊五香驢肉就在筷子上了,真是吃得快而又雅致大方,就連年紀小小的晉王李治還有年僅三歲的城陽公主,一邊吃,一邊對身邊的貼身宮女指指點點,讓她們替自己挾吃的。

劉大官人舉著筷子,停在半空,一筷還沒動,就看到李二一家好像秋風掃落葉一般,那盤里的菜越來越少,由一盤變成半盤,然后慢慢變薄、見底,簡直就像餓死鬼投胎一般,雖說吃得很有風度、文雅,但是速度很快,一刻種都不到,那六個冷盤己經全部見底了。

其實也不怕李二一家吃得快,大象也架不住蟻多,蟻多還會咬死象呢,劉遠家中沒家人作陪,奴仆上不了臺面,沒邀親朋,也不請同僚,以為李二只是一個人來,最多少也就帶一二個皇子或公主什么的,只做了三四個人的份量,沒想到皇上、皇后、太子、王子、公主的,一來就是十幾個,還是剛剛玩鬧完,肚子空空的,用李二的話來說,要是吃飽了再去,那還吃什么大戶,于是就那樣來了。

僧多粥少,再加上劉遠花了不少時間指點那些廚師,做出來的東西又是美味異樣,所以不經吃,一會就見底。

這下糗大了,劉遠終于知道有備無患的好處,皇上駕臨這里享“魚尾宴”,竟然飯菜不管夠?沒菜下飯?

說出去,不知是讓人笑自己白癡無知,還是讓人給自己參一本,說自己目中君王,那可是大不敬之罪,眼看一個個盤子空了,劉遠都急得快要流汗了,吃飯之前,不是要勉勵幾句的嗎?不是要作首詩、行個酒令、聽個歌舞或玩一下投壺嗎?怎么這家子,一來就吃個不停的?

就在劉遠正想拿起酒來敬李二,免得吃空盤的尷尬時,突然松了一口氣:幾個侍女魚貫而入,手里都捧著熱氣騰騰的熱菜上來了。

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