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第1761章 大王讓我來巡山喲【二十改】


更新時間:2016年05月30日  作者:名窯  分類: 都市 | 鄉土 | 名窯 | 極品小農場 
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_話說,我一直以來都是路邊攤和夜市的熱衷者,

總覺得,從那種花花綠綠,看似不干不凈的ghetto小攤兒里,才能品出最正宗的味道。

由于跟加州有三個小時的時差,到達紐約已經是夜里了,饑餓難忍,在JFK機場迅速吃了頓麥當勞(唯一開門的,我找到了的食物),但還是長了個心眼,留了地方等著吃別的。到了酒店迫不及待的跑到街上亂竄,難道這就是紐約?人煙稀少,商店關門,滿地垃圾,唯一吸引我的,就是那飄香的路邊攤。。。。

路過的第一個攤,比較像小賣部,沒有真正的食物,主要是賣水和零食的,出于新鮮,我停下來看了看,店主是一個中東人,在給我推薦某種nut,我一聽,什么nut?堅果,應該不會太難吃,就稀里糊涂的買了,拿到才發現,是我有生以來最大的敵人:Chestnut!栗子!!!五刀啊,這要在祖國,已經可以買一筐栗子了。但就是白送,我也不愛吃。

缺乏經驗,沒問清楚就買,長記性了,之后路過一個貌似真正的路邊攤,五顏六色的圖片,香味撲鼻,應該不會太差,店主貌似是埃及人,非常之健談,非說我是日本人,說某個日裔是中國人,無論我怎么說,他就是不信,看來老外看亞洲人,就如同我們看黑人:分不清!他嘻嘻哈哈的說馬上就要去中國參加一個conference,什么?會議?路邊攤老板參加會議?聽那意思應該是想從中國進貨搞生意。他的路邊攤開的時間并不長晚上到第2天夜里三點。所以白天應該還會有其他的工作,我兩分鐘前還在想,大夜里的還要在街上賣吃的很辛苦,真是人不可貌相啊。

看做法,還有樣子,很像肉夾饃的美國兄弟。成品由于太急,忘記拍了,就是大餅卷著蔬菜和肉,拿勺子挖著吃,大名叫gyro,陀螺的意思,大家意會吧,其實跟燒餅加雞蛋也是異曲同工只是形狀不同,邊走邊吃到了時代廣場,才覺得自己真的是到了紐約。

第2天從華爾街一路走到這里,壓抑的要命,看到路邊攤眼前一亮,這下選擇可多,但仔細看也都異曲同工,攤子的后面就是8年前被****同志連根拔起的世貿中心,現在叫groundzero,要從零開始了。

被推薦說這個Falafel三明治很不錯,在美國超級流行,那我就試試。

這位大哥,正在做俺的Falafel,他看似帶著手套,但我付錢的時候,他就用戴手套的手接過錢,放到盒子,然后繼續做!我當時心里一顫,其實這手套的作用,是為了不弄油他的手,跟食物的衛生貌似沒什么關系。。。

突然想到了單位旁邊的肉夾饃攤,一直用夾子夾錢找錢,但某一天突然發現那人在不注意的情況下就拿手數錢,然后沒有洗手接著做肉夾饃。反正我的胃,已經被各種街邊兒食物練得很強了。也許這也是路邊攤的精髓吧不干不凈,吃了沒病。

Falafel成品,源于埃及,但在中東地區都很流行的快餐,純素沒有肉,里面的球叫Falafelballs,也可以單吃。全素的東西能在美國這個無肉不歡的地方有市場,就說明味道可以和肉PK,嗯?我好像還吃到了點兒美元的味道,哈哈哈。

3刀,一個餅,一瓶健怡可樂,很劃算。

老遠看到了這個車上寫Koreanfood,激動啊,韓餐!

據某個來了紐約無數次的人說這是頭一次看到韓餐路邊攤,雖然這型號,這樣子,都被美國化了,但我還是決定試下,由于周圍都是寫字樓,很多中午吃飯的白領也在買。

說到亞洲食物,唐人街也有無數中餐路邊攤,餃子啊之類的什么都有,但我這次沒吃。

難得從這個小鐵棚里看到一張親切的亞洲臉,雖然他一上來就跟我說我不親切的語言韓語。里面有個女的,一直在忙忙碌碌的做東西,男的負責招呼和收錢。

鮮榨的果汁,奶昔,5美金一杯,比街邊便利店的飲料貴一倍,比中國的同類產品貴一倍,跟某些**的地方差不多。挺火的,尤其是吃完中東那種大肉串,渴的就想找水喝。

我的早飯,紐約人民的中午飯,在紐約時一直按照加州的時間過,要慢3個小時。這個盒子都要比祖國一般的外帶大上一倍,很多上班族和白領都坐在噴泉旁吃飯,聊天。我也假惺惺的混跡其中。

如果想在街上賣東西,一定要有licen色執照,不能無照經營,許多做的好的路邊攤,甚至要比真正的餐館還受歡迎,而他們提供的食物,就如同紐約這座城一樣多元化。雖然我不停的想其實新疆的羊肉串和烤包子也會很有市場,但一家也沒看到過,倒是羊肉串的中東兄弟占領了半壁江山。

熱狗版羊肉串?我也不知道他應該叫什么。沒記錯的話是4刀,小30塊錢,夠我吃30串羊肉串了,好了,打住,我又開始做這種低級的乘法游戲了。

大都會博物館metropolitanmu色um門前,被路邊攤占領了,起碼有3家,還都打著“Veteran”老兵的旗號,突然讓我想起在國內看到的小攤兒上面寫過“軍嫂/軍屬”,貌似是一個意思。

雖然是老兵開的,但賣的東西跟中東兄弟差不多,這次我也不吃稀奇古怪的中東肉夾饃了,老老實實地吃了紐約熱狗。

熱狗是兩刀,我加了chee色,一下子貴一倍。

坐在大都會博物館門前的臺階上吃熱狗,看人來人往,旁邊飛來飛去,走來走去的都是勇敢的鴿子們。從這一刻開始,我才真正愛上了紐約的這種隨意和多元。

去朋友的弟弟家玩,接她的兩個侄子下學,女主人Beth本來非常nice的想開車帶我去MallofAmerica全美最大的商場,但肯定會有影響人家接孩子,何況,商場哪兒不是去啊,我對著倆孩子的下課生活更感謝興趣,所以也不去什么景點了,直接家庭游最適合我。

校車開來了,家長只要在家門口等就好了。

她家外面,有點兒城堡感覺,朋友的弟弟是搞金融的,正好出差不在家,女主人Beth在大學教書,主要是家庭政策familypolicy方面的。

兩個孩子,11歲的Liam和7歲的Luck,進屋以后就開始加餐,上了一天學,很餓,一邊吃零食,老媽一邊給準備晚餐。

他們一家去年7月剛剛來過中國,到過北京,平遙,西安,陽朔,兩個小家伙顯然還對中國的旅行記憶猶新,最愛吃宮保雞丁和烤鴨,Beth說他們在學校還學了一些關于中國的課,寫作業的時候特別有感覺,為此還查了一些書來研究,天!小學生的作業就這么高深了,想想祖國那些被奧數和各種課外班淹沒的花朵們,真是不得不嘆一口氣。

拿出書包里的書,由于臨近暑假,所以作業并不多,所以就都跑到院子里玩了。

拼圖,讓我想起了小時候拼得中國地圖,咱們只有30多個,他們得記50個,不過這從來都是我最愛的科目,所以不用費腦子,不像那堆惡心公式,根本記不住。

做飯中,Beth在教兒子怎么切肉。

小廚師Luke上陣了,他們只吃有肉的,不吃菜,原來老美的吃肉功力都是從娃娃抓起的。

哥哥Liam上陣,開炒。

出鍋開吃。

有兄弟姐妹真好,那種快樂是我這種獨生子女永遠體會不了的。Beth因為是研究家庭政策的,問了我很多關于計劃生育的問題,外國人似乎永遠覺得這個政策不可思議,而對我來說卻是司空見怪,如此平常。不得不承認,有了兄弟姐妹才會從小養成與人分享的意識,凡事也不可以任性,因為不是什么東西都是你一個人的,父母的愛也會分成兩半,或更多,孩子也會因此更自立。

但國情不同,祖國要是不控制人口,誰也別想過好日子了,但對于孩子的成長,負面因素還是不少的,對于家庭,也是一種損失。

有報道說,Chinawillbeoldbeforeitbesrich,中國會在變富前變老齡化社會,就是因為計劃生育的政策,的確是一種擔憂,唉,跑題了,回頭再說這個。

在她家玩了一會兒,就去見那個州長候選人了,在明尼蘇達的行程真是忙死,跟趕場一樣,特別要謝謝MaryKay,因為有她,才有了這些獨特的經歷。

那是一位,令人難忘先生。(未完待續。)


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