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第一千零九十一章 為什么會有這種味道?


更新時間:2018年05月04日  作者:會做菜的貓  分類: 都市 | 都市生活 | 會做菜的貓 | 美食供應商 

《》


竟然有一個地下室!?

“這是什么情況?我記得店里以前肯定是沒有地下室這種東西的啊!”

“我也記得沒有。”

“你們沒有注意袁老板說下去取菜嗎?肯定是新菜。”

“臥槽,難不成袁老板昨天說的改造店面就是這個?”

食客們一個個議論紛紛,周世杰和張焱,不明白眾人的反應,一臉好奇的看著食客們。

眾人這才解釋了,昨天袁老板請假一天,然后就出現了這樣一個地下室。

“我覺得你們好傻,你們自己想想,如果以前沒有,怎么可能一天就建好一個地下室。”王鴻用了反推的邏輯,非常讓人信服。

這樣說,好像真的也有道理。

王鴻繼續說:“我覺得,這個地下室肯定以前是關著的,然后昨天袁老板收拾了出來,所以今天就能用。”

合情合理,食客們都點了點頭接受了。

相反張焱在一群熱鬧之中陷入了沉思,好像是在想什么事情。

周世杰問:“在想什么。”

“如果是用地下室烤全羊的話,那肯定并不是柴火,或者是炭烤,依靠機器來烤,真的能做出正宗的詐馬宴嗎?”張焱道。

在張焱看來,地下室這樣的地方是不可能起明火烤的,是以他的這個想法,也是完全正常的。

“別想這那的了,小袁不會做沒把握的事。”周世杰仔細想了想,好像是這樣,但他的反應是相信袁州。

其實,張焱和王鴻的想法,就代表一件事,他們完全不知道,什么是系統的力量。

袁州從下面端上了兩份羊排腳步穩當的弧形長桌前走,這是昨天為兩位會長留下的。

一個棕紅色的托盤上有兩個大盤子。

盤子很大,甚至超出了紅木托盤,有一小半微微露在外面。

盤子呈現橢圓形,里面裝著兩根金黃的羊肋骨,上面的羊肉外皮金黃露出的肉微微呈現條狀,顏色鮮嫩,眼力很好的周世杰甚至可以看到上面冒出油珠珠。

“兩根肋骨,看起來小袁今天和大方啊。”周世杰摸著下巴上的胡子笑瞇瞇的說道。

“哼,這還不夠老子一頓吃的。”張焱嘴上嫌棄,眼睛卻沒離開過袁州的托盤。

“羊肉,烤羊排!”有頭腦和很高興兩人霍的一下直接站了起來。

“今日暫不供應。”袁州很是了解這被烏海教壞的兩人,立刻說道。

說完,袁州就把托盤放到了兩位會長面前。

“無情無義無理取鬧的袁老板。”覃小易看著托盤里油滋滋看起來就香的不得了的羊排,小聲嘀咕。

“呵呵。”袁州帶著口罩的嘴角露出笑容,聲音冷淡。

倒是高凡見袁州油鹽不進根本不理會兩人的眼神攻擊,見事不可為的他立刻轉換目標一臉深沉的對著周世杰開口道:“根據華夏健康報告老年人肉類吃多了不好消化。”

“滾蛋,你就一天到晚打老頭子我碗里的主意。”周世杰揮手表示已經看穿他的目的。

“不,我們是真誠的為你好,我幫你分擔一些,沒關系不用謝不用客氣的。”覃小易和高凡一臉認真的說道。

“呵呵,免了。”周世杰太清楚這兩人的目的了,立刻拒絕。

“那么您呢?需要我幫忙分擔嗎?”烏海轉頭,一臉真誠的看著張焱。

“覃小易、高凡職業不詳,以和烏海搶菜為樂,在廚神小店被稱之為有頭腦和很高興。”張焱一臉我知道你們目的和底細的語氣。

“原來會長先生這么了解我們,這么說來大家都很熟了,其實都是謬贊謬贊。”覃小易和高凡對視一眼,一臉謙虛的說道。

“不,我的意思是老夫不需要你幫忙吃。”張焱很是淡定的說道。

“真的不用?這可是兩根完整的羊排。”覃小易不死心繼續問道。

“不用。”張焱肯定道。

覃小易和高凡耷拉了腦袋,生無可戀的坐下然后道:“祝兩位用餐愉快,不打擾了。”

等這兩人坐下,雖然他們跟著烏海學壞了,但臉皮還是遠遠不如,周世杰和張焱這才到正題來。

“看來我們倆的羊排很受覬覦啊。”周世杰對邊上食客垂涎的目光一臉嘚瑟的說道。

“確實。”難得的張焱點了點頭附喝了周世杰的話。

不過也就一瞬,張焱再次開口道:“會長您的消化力不好,不如由我代勞一根羊排如何。”

“呵呵。”周世杰發出一聲和袁州一樣的冷笑不說話,轉頭盯著自己的羊排去了。

張焱見周世杰拒絕也沒多說,轉頭看向自己面前的羊排,沒辦法不轉頭了,就這么兩分鐘鐘的功夫,這羊排的香味直往鼻子里鉆,香氣勾人。

羊排骨頭略帶弧度,外層的部分有被烤的金黃金黃的外殼,上面撒著一粒粒焦黃的芝麻發出陣陣的香味,而羊排斷口的部分慢慢滲透著光亮的油珠珠,還有些香香的肉汁,看起來就烤的很嫩了。

“看來烤羊排是得用手吃了。”張焱也是來過袁州小店好幾次的人,知道袁州有時候的堅持。

袁州堅持用最適合食物的吃法來吃他做的美食,比如這羊排袁州就沒準備筷子之類的餐具,只有兩塊微微冒著熱氣的毛巾放在一旁,想來是用來擦手然后直接用手大快朵頤的。

張焱拿起一張毛巾擦了擦手,毛巾微溫擦完后手上一下子就沒了氣味,他這才開始吃。

“嘶”張焱撕開羊排的時候除了有油珠珠和肉汁冒出,甚至還能聽見嫩嫩的羊肉被撕開的聲音。

因為并排的烤羊排被撕開,那羊肉的香氣更加濃郁了,肉香當中帶著點烤肉的焦香,還有一些香料的味道,直接中和了羊肉的膻味,聞起來就讓人食指大動。

“咔嚓”張焱拿起肋骨直接啃了一口。

首先咬碎的就是外殼焦焦脆脆的一層,這一層并不是袁州涂抹的東西或者羊皮,而是烤制羊肉的時候,羊肉往外分泌的一層油脂和肉汁混合在一起結成的外殼。

外殼上撒著芝麻,一咬開外殼焦脆的芝麻也被咬碎,一股芝麻的香味立刻沖入口腔。

“吧唧吧唧”張焱再次咀嚼起來。

焦脆的外殼下包裹著鮮嫩的羊肉,這種嫩不像是燉肉的爛,而是肉質的細嫩,一咬就一口的感覺,并且每一口都包含了羊肉的鮮美。

Ps:我們戰隊十一名了,謝謝各位,加油加油,吃貨們沖進前十。

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