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第一千七百零一章 廣府湯


更新時間:2019年09月05日  作者:會做菜的貓  分類: 都市 | 都市生活 | 會做菜的貓 | 美食供應商 


無論的周世杰還是張焱,甚至于王懷、麻先生,都認為袁州的養氣功夫,那也是宗師級的。

實際上袁州的養氣功夫比不上廚藝,但造成這般的原因是因為廚藝太高太強。

就像某光頭的武力值一樣,而袁州也是出道以來從沒輸過。

不吹不黑的說,袁州因為周世杰以及一些大師的教誨,再加上自身真心喜歡上了廚藝,所以胸襟和涵養,現在還真能稱得上是大師級別。

其他不說,光是袁州沒有門戶之見,會指導任何人這一點,就超過了很多廚師。

翌日,袁州還是同往常一樣,早起然后晨跑接著準備早餐。

在早餐時間結束后,袁州就打通了鄭家偉以及程瓔兩人的電話。

前者非常好溝通,袁州說了自己的想法,鄭家偉不僅能迅速接上,還提供了些很有用的意見。

至于后者——

“師公,是找我爸嗎?”程瓔接到電話的第一句話就是這個。

“難道我爸又在閉關,所以師公找不到人,電話打到我這里來了。”程瓔嘟嘟囔囔的猜測著。

“但應該不會啊,我爸把師公您的電話存為了特別關注,即使是靜音狀態也能接到。”電話那頭傳來程瓔的腳步聲,看樣子是邊猜測邊拿著電話找程技師去了。

是的,袁州一句話沒說,程瓔就噼里啪啦的說出了上面的三段話。

袁州沉默了會,直接開口道:“我是找你的。”

電話那邊的程瓔意識到了自己話太多了,有些尷尬,干咳兩聲停下腳步,緩解尷尬后,才道:“師公找我有什么事嗎?”

“袁店談,還有食評網,是小瓔你在管理嗎?”袁州問。

“沒錯。”程瓔點頭,然后很熟練的上報了兩個網站的經營狀況。

作為留言、分享、吐槽為主的網站,袁店談流量還挺好,而食評網就更不必說了,已成為了目前國內最權威的美食評論網站,無數老饕都會在上面分享自己的發現,而吃貨們去某個地方旅游,到袁州食評網上找好店已經是個習慣了。

在袁州不知情的時候,有好多大公司揮舞著鈔票要買這個網站,但都被姜嫦曦出面擋回去了,畢竟這網站姜女王也是有投資的。

袁州把和鄭家偉討論完善后的大致計劃,告訴給了程瓔,她聞言后第一反應是眼睛瞪得老大。

她急急問道:“師公,這次推廣粵菜需要玩得這么大嗎?”

袁州的計劃說出來很簡單,有組織的進行一場投票,主題即“廚神小店粵菜湯品,最受歡迎評選”。

無論是登錄食評網,還是袁店談都可以對自己喜愛的粵菜湯品進行投票,每個IP都只擁有一票。

為什么目標是湯,說起粵菜,最廣為人知的,也就是粵式點心和老火湯。

沒辦法袁州這一輩人,看的影視劇里面動不動就是熬湯,以及早上一堆好吃的粵式點心。

只是前些日子,袁州做了蘇州船點,糕點會還上了好一段時間的新聞,雖然粵式點心和船點完全是兩種東西,但可能會有些先入為主的重復。

所以粵菜的湯,是最好的選擇。

老火靚湯,更書面的名字應該是廣府湯,由廣府人創作并將其發揚光大。

有句話叫“寧可食無菜,不可食無湯”,這個湯說的正是廣府湯。

活動時長一周,結束后得票最多的一道湯品,將在袁州小店進行長達半個月的五折優惠。

是的,沒有聽錯連續半個月的五折。

廚神小店除了價格方面,有一點是一直被光大食客吐槽的,無論你是西方商家營銷的情人節,還得華夏傳統的佳節中秋,無論任何節日,廚神小店都不打折。

如同網友說的“風里雨里,袁老板永遠在這里等你。美金會貶房價會跌,廚神小店永不打折”。

根據王鴻編寫的《廚神小店編年史》,目前出到第四卷,廚神小店只有過三次打折,一次是才開店沒多久的8.8折,還有一次是九折,最近一次則是廚神小店掛牌時。

這三次無論哪一次,那都是摩肩擦踵人山人海,何況這一次還是對折,雖說只是一道菜,但也完全能夠想象得到食客們的熱情。

所以程瓔第一反應才是問需要玩得這么大嗎?

“師公你放心吧,我保證完成這個任務,我也有朋友是天蓬元帥,如果三天之內不能讓這個消息火爆網絡,就……就讓我以后找不到男朋友。”程瓔斗志滿滿的立下了軍令狀。

袁州很想告訴程瓔千萬別立這種flag,畢竟到現在程瓔還沒有正經談過一次戀愛,但細想之下,這樣說好像不太好的亞子,是以只能以沉默應對。

說完,袁州掛斷了電話,程瓔深受她父親的影響,只要袁州不主動掛斷電話,她是不會掛斷的。

既然是袁州提議的活動,所有費用以及人工,都由袁州承擔,是以袁州給鄭家偉和程瓔轉了錢,事情得一碼歸一碼,這是袁州一慣的作風。

這個推廣活動,嚴格來說不屬于官方,但袁州還是告知了周世杰與宋銘一聲,身份到那個位置上去了。

作為廚聯會長,周世杰對于袁州的推廣行為,肯定是百分百支持,但作為魯菜名廚,周世杰就有點小心思了。

他想的自然是如何讓袁州對魯菜感興趣的事。

“小袁,你覺得魯菜如何。”周世杰自問自答:“我們魯菜可以說是歷史最長,并且最高功底的菜系了,小袁你要是對魯菜有了一點點想法,那一定要告訴我。”

“呃……沒有什么想法,我對于魯菜也非常的向往。”袁州回答。

“既然沒什么想法,那小袁你的廚神小店為什么遲遲不上魯菜。”周世杰在電話里問道。

說起來,這個問題周世杰早就想問了,一開始川菜就不說了,畢竟袁州是川人。

然后滇菜、黔菜也不說什么了,滇省、黔省地理位置上距離川省最近,這是無法改變的。

可為什么粵菜和蘇菜,也排在魯菜的前面,要知道周會長是特意計算過,蓉城到順德的距離,和蓉城到淄博的距離的,大家都是一千六百多公里!

今天聽完袁州宣傳粵菜的計劃,周會長是終于忍不住了。

這其中周世杰就從未想過袁州會不會魯菜這個事情。

畢竟在周世杰看來,袁州就沒有不會的。

面對周會長話語中的幽怨,袁州還真不知道怎么回答,只能硬著頭皮道:“我已經在琢磨魯菜了。”

“真的?”周世杰欣喜。

“嗯,魯菜主要有魯西南、孔府、膠東、博山、濟南五個分支,目前我在研究孔府菜系。”袁州這話到不是忽悠人。

袁州早就已經開始自主吸收廚藝知識,在研究完現有古籍后,袁州就已經開始在研究和食與孔府菜了。

“那就行,魯菜有你,我就放心了。”周世杰心滿意足的掛斷了電話。

相比之周世杰,宋銘知道這個消息后,簡直是高興得蹦起來。

當然宋銘克制住了,畢竟是粵菜協會主席,還是要穩重的。

“宋會長什么事情這么高興?”粵菜協會的常務副會長李河,看見宋銘接到一個電話后,臉上的笑容跟菊花盛開一樣。

“咳。”宋銘干咳了一聲,道:“也沒什么事,只是袁主廚準備了一個活動,準備推廣咱們粵菜。”

李河沒問袁主廚是誰,國內姓袁的廚師很多,但能夠讓宋銘都稱呼為主廚的,只有一人。

隨即宋銘把活動大概內容告知了李河。

李河瞬間反應過來這是個大機會:“如果這活動,其他廚師舉辦,泡都冒不了一個,但由袁主廚辦這概率都不同了,我們粵菜協會需要配合嗎?”

“不需要,袁主廚既然策劃了這個活動,就是不想太官方。”宋銘道:“最重要的是袁主廚那也是我們粵菜協會的榮譽副會長。”

李河點頭表示明白,又道:“那我們真的不需要協會官方發文感謝嗎?”

“當然不用,袁州也是我們協會的人。”宋銘再次重復這段話,然后過了會,又道:“聽說袁主廚喜歡古籍,過段時間袁主廚生日,我準備了一份禮物。”

若干年后,世界第一古籍博物館,袁州廚藝古籍博物館,而這里面的古籍就是這樣一點一滴來的。


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