作者：菠菜面筋分類：
一營長認真的看著孟川，“孟主任，我之所以把兵提前三天調來你們特培，就是想讓他們感受一下你們這的氛圍，這次在你們特培，我是真的感受到了其它部隊不一樣的東西。”
“我一直相信，兵熊熊一個，將熊熊一窩。優秀的主官帶出來的兵，自然是優秀的。而不優秀的主官，不管怎么帶兵，也帶不出成績。”
“你是個敢想敢干的人，你帶出來的兵，也會敢想敢干，我希望讓我的人都感受到特培的這種精神，這對我的兵將會有莫大的好處。”
孟川聽見這話，看一營長的眼神都不一樣了，特戰一營一直是特戰旅的主力營，一營長也一直是各位營領導里的老大哥，特培這個剛重組出來的單位，不管是在分量上還是資歷上，跟一營那都是沒可比性的。
但沒想到一營長居然會對自己這單位不恥下問，這是關乎面子的大事，面子這個東西，有的人視為珍寶，無論如何也不肯丟。而有的人則能放得開，特別是為了學習而放下面子，這是非常難得的。
況且孟川也沒想到一營長居然對自己這個單位的評價這么高，孟川從語氣和眼神中能看出來，一營長是真想學習。
既然人家給了自己面子，孟川自然也不能小氣，“一營長，那你的部隊來我們這三天，伙食方面我們特培給你們包了。”
一營長擺擺手，“哪有我們上門學習，還讓你管吃住的道理。我們吃住不用你操心，不過要是你能做幾個菜，給我打打牙祭的話，我真是謝謝你。”
這些天，如果沒有一營的一個連幫助特培維持秩序，學生軍訓那邊指不定會出什么問題呢，既然一營長喜歡吃自己的飯，那自己就給他做上一個，恰好自己也得安排一下特培的事情，后面拉練七天，特培還有那么多學生，很多事情不交代好，自己還真不放心。
“行，你想吃什么菜，我給你去做。”
一營長吃過兩回孟川做的飯菜后，就根本忘不掉了，他什么都想吃，但又不知道吃啥，所以一時間還想不出來。
“孟主任，你看著做吧，一時間，我還真想不出來該吃什么。對了，這么熱的天，要是能吃個開胃的小涼菜就好了。”
開胃小涼菜，孟川聽到這話，覺得一營長說的很有道理，現在天氣炎熱，不光是戰士們吃不下飯，那些軍訓學生的食欲也有點低迷，雖然訓練很累，肚子很餓，但就是吃的不多。
平常能吃五個饅頭的，現在就只能吃四個了，這是不行的，少吃個饅頭，就少一點戰斗力啊。
可是想了半天，孟川也想不出該做什么開胃小涼菜，像普通的涼拌黃瓜，涼拌木耳，涼拌三絲之類的小涼菜，的確很開胃，但是這些小涼菜是每天必備的，吃多了也覺得一般。
突然他想到趙小琳原來說過，這么熱的天，如果能吃個涼拌小雞爪就好了。
說到涼拌雞爪，孟川突然想到前兩天在網上瀏覽網頁的時候，瞅見了一道網紅涼拌雞爪，那個賣相相當不錯，看著就開胃。
既然這樣，那自己也多和現實接點軌，就做個網紅涼拌小雞爪。
一營長，我想到該做什么小涼菜了，你就等好吧。
回到駐地后，一營長見到孟川沒往廚房走，而是走向辦公樓，也沒感到意外。
工作之余的活動是很有必要的，但不管怎么樣，工作永遠為首要才行，一定不能本末倒置，不然就壞事了。
不過孟川往辦公樓走，還真不是安排工作，而是想找政委商量一件事，學生軍訓已經過半，是該好好的給學生們補充點營養，而涼拌小雞爪完全就可以成為改善伙食的第一步。
高政委現在是忙活的不可開交，特培的事他現在都沒怎么操心了，反而是學生的事情，有點讓他焦頭爛耳。
學生不是軍人，軍訓雖然是強制訓練，但是學生如果體力不支，自己也只能讓他們去休息。
而體力不支的最大原因，則是學生們食欲不振，吃不下飯。
這些天天氣尤為炎熱，最高溫度已經達到了四十度，雖然這個天氣自己已經避免讓學生外出，但炎熱帶來的后遺癥卻很嚴重，特別是食欲這方面的事情，很難解決。
高政委知道，軍隊的大鍋飯味道的確很一般，而這些天之驕子，普遍的生活待遇比較好，部隊的飯始終吃不慣。
前些天還不算炎熱的時候，他們倒能吃下，一方面是軍訓真的累了，需要大量吃飯。
二來也是，他們平常吃不到大鍋飯，能圖個新鮮吃回大鍋飯。
但是時間久了，在加上他們的體質普遍比以前好一些，軍訓帶給他們的勞累感已經不深了。另外，秋老虎已經襲來，一天比一天熱，所以學生的食欲真的是少了很多。
部隊炊事班每次跟自己匯報，都說有很多食物浪費，學生們的食欲幾乎普遍降低了三分之一，這已經遠遠不是綠豆湯能解決的事情了。
正當高政委焦頭爛額的時候，孟川進來了，當看到高政委捂著腦袋，問了句，“老高，你沒事吧？”
高政委看到是孟川來了，連忙站起來指了下旁邊的沙發，“孟主任來了啊，快坐，有啥事嗎？”
孟川點點頭，“我看這些天天氣很熱，戰士們的食欲不是很好。在加上學生們軍訓期已經過半，所以我想著給他們弄個涼拌小雞爪吃一下，一來是開開胃，二來也算是改善一下伙食。”
高政委聽到這話，臉色的愁容頓時沒了，興奮說道：“我這還真是瞌睡了就有人送枕頭。老孟，我這兩天就在為學生們的食欲情況發愁呢，正愁找不到解決辦法，沒想到你這個美食專家給我送辦法來了。”
“老孟，你有什么辦法就盡管去做，我相信你的廚藝，你指導大家做出來的美食，肯定能受學生們的歡迎。”
孟川見到政委這么著急，也就不耽誤時間了，“那行，你組織一下所有炊事班的班長來我這集合，我等會就教他們該這么做這個網紅涼拌雞爪。”