正文卷
地方官任上出現蝗災，官員是要引咎自劾的，不過蘇油已經顧不上了。
現在是要趕緊將災情的苗頭撲滅。
不知道哪個倒霉鬼傳出去的，說是蝗災會導致官員貶謫，小蘇少保多半留不在開封府了。
這下農人們急了，白天男女老少齊出動，采用古法滅蝗。
所謂的古法，得感謝開元年間的名臣姚崇。
在姚崇之前，蝗災，是皇帝德不配位的表現，朝廷不支持捕殺，認為漫天蔽野密密麻麻的蝗蟲，是不可能消滅得了的，這是上蒼降下的懲罰。
一般是修廟祈禱，請求蝗神收了神通。
唐太宗吃蝗蟲的故事，固然勇氣可嘉，但是他的行為和他的話，是讓上天將災疚轉移到自身，如此卻產生了一些反作用，讓大家對蝗蟲的神威更加懼怕。
開元四年，山東大蝗，百姓“皆燒香禮拜，設祭祈恩，眼看食苗，手不敢近。”
而宰相姚崇，第一次提出了政府應當組織百姓，主動滅蝗的主張。
當姚崇在朝堂上將自己的建議說出來后，立即遭到了很多人的質疑，白居易的詩歌里就提到過這件事“捕蝗捕蝗竟何利？徒使饑人重勞費。一蟲雖死百蟲來，豈將人力定天災？”
質疑的人第一個疑問就是：“蝗蟲太多，怎么可能能殺完呢？”
姚崇的理由很簡單：“現在遍地都是蝗蟲，老百姓已經快逃光了，我們怎么能坐視蝗蟲任糟蹋莊稼而不管呢？即使這些蝗蟲殺不完，也總比養著它們要好吧？”
副相盧懷慎提出：“殺蝗蟲如果過多，會不會傷天地之和？”
姚崇的回答是:“從前楚莊王吞蛭而病愈，孫叔敖殺蛇而得福，怎么能不忍心殺蝗蟲，卻忍心讓百姓們餓死呢！”
汴州刺史倪若水，拒絕姚崇派出滅蝗御史入境，并且給姚崇寫信:“消除天災還得靠積德，當年劉聰就曾經捕殺過蝗蟲，結果不僅沒有效果，反而蝗災更加嚴重，顯然是因為不積德的緣故。”
姚崇接到信后立即回復：“首先，老倪你說的那個劉聰，是個非法皇帝，他那德行怎能鎮壓住妖孽呢？”
“現在我們是明君在位，德行自然勝過妖孽。你拿他跟咱們皇上相比，有些不合適啊。”
“其次，歷史記載，古代賢明的地方官，蝗蟲都不能進入他的轄區。你說積德可以避免蝗災，可現在你的轄區內蝗蟲泛濫，是不是因為你的德性上出了問題啊老倪？”
倪若水在接到回信后，嚇得屁滾尿流，趕緊行動，當年捕殺汴州境內蝗蟲十四萬石！
皇帝直接將姚崇找去問話：“他們都在說愛卿不懂得天人和順的道理，朕原來也是這么認為，看來朕的想法錯了？”
姚崇回答：“其實自古以來，就有過治理蝗災不及時最后發生慘劇的教訓。”
“北魏時山東地區也是蝗災泛濫，那個時候他們的國君可實在沒有陛下英明，結果不忍捕殺，反而使百姓們受災，最后莊稼被蝗蟲糟蹋殆盡，百姓的牲口竟然發展到互相啃毛的境地。”
“如今山東地區的百姓沒有多余的糧食，如果任由蝗災泛濫下去，恐怕百姓們會逃光。現在即使未必能把蝗蟲徹底消滅干凈，但總比看著它們一點點吃光莊稼要好！”
姚崇的決心，推動了政府干預蝗災的決策，也是從那個時候起，古人開始著手研究消滅蝗災的有效措施。
經過數百年的發展，也發展出了不少辦法。
不外乎就是尋找蟲卵；拿著面袋改裝的捕網，滿山遍野地抓捕；開挖壕溝驅逐蝗蟲進溝內，然后深埋；夜間，點燃柴堆，吸引蝗蟲加以捕殺。
如今的宋人，已經對蝗災產生的原因有了一些淺顯的研究和分析。
他們已經發現，凡是驟旱驟澇的地方，就容易發生蝗災。
因此很多“有識之士”推斷，認為是蝦卵擱淺，化作了蝗卵，最后孵化為了飛蝗，因而導致的蝗災。
有了顯微鏡，有了天師道和皇宋金魚莊的科學生物實驗觀察之后，此說自然是不攻自破！
主要的原因，還是驟漲驟退形成的濕地灘涂，新長出適合蝗蟲生長的嫩草，給了蝗蟲良好的生存環境，導致第二年容易發生災害。
去年到今夏的旱情，造成開封周圍很多水潦變成濕潤的草地，蘇油其實一直有些警惕。
但是他的問題在于，如果蝗蟲還沒出現，便要百姓們翻耕灘涂挖蟲卵的話，一定會招致猛烈的反對和抨擊。
于是只有緊密關注，等到第一批蝗蟲剛從土里鉆出來的時候，立即組織人力，趁它們還沒能飛起來之前，進行大面積的焚燒殺滅。
實錘證據到手，才敢下令十六縣居民，啟動救災措施。
其一，對灘涂進行翻耕，將蟲卵翻出來，讓禽鳥吃掉。
其二，組織大面積的焚燒，煙熏。
其三，效仿當年仁宗皇帝，鼓勵百姓尋找蟲卵，下令收購，用同等體積的糧食交換！
其四，通過天師道的力量，打著收購中藥的幌子蝗蟲是補養強壯，治療咳喘，小兒疳積的好東西，四通商號出錢收購成蟲十五文一斗！
論體積不論重量！
最后啟用緊急制作的誘蝗汽燈，人力誘殺太耗精力，有了高亮度的汽燈，可以引誘蝗蟲自投羅網，掉入燈下光滑的金屬大漏斗，然后滑進桶里淹死。
小蘇少保的威信那是不用說的，一時間，開封府十六縣立刻全部行動了出來，展開了一場與蝗蟲爭奪糧食的保衛戰。
祥符縣，蘇油帶著理工小組再次住到了柳大家里，考察誘蝗燈的效果。
柳大如今才知道當年寄宿在自己家的，原來是大名鼎鼎的小蘇少保。
石薇端了一盤油炸蝗蟲上桌：“小油哥哥，可以鼓勵百姓們吃這個，小時候你就做給我們吃過，其實還挺好吃的。”
看著孫能和柳大一家子慘白的面色，蘇油搖了搖頭：“這東西要過油才好吃，灑上作料才香，讓老百姓吃這個，不可能的。”
說完拿手指拈起一個放進嘴里：“嗯，跟蜀中蝗蟲一樣的味道，是不錯，大家都嘗嘗。”
張麒小時候跟著蘇油也沒少吃這東西，現在蟲子菜在夔州的夷人地區都成流行菜品了，幾人坐下來開吃。
周圍工作小組的都面面相覷，一個秀氣綠袍小官三兩步走了出來，眼含熱淚，對蘇油拱手作揖：“蠹壞禾稼，斯為民賊，雖炮烙而切食之，不足贖其罪。少保以身作則，豈可無人蹈從。便請賜蝗數枚，與少保共嚙之！”
“哦？”蘇油不禁有些好奇：“倒是挺有膽量，不過用不著，我吃它們也只是因為它們味道的確不錯，沒有以身作則的意思。”
綠袍小官很尷尬：“那……那也請少保賜下數枚，下官嘗嘗味道，要是不錯，可以……或者可以推廣……”
蘇油擺手：“可別，沒必要在這等小菜上興事，得，既然有心，給你幾枚嘗嘗吧。”
小官員接過油炸蝗蟲，看都不看蘇油似笑非笑的表情，一把倒入口中，如同吞藥丸那樣囫圇吞下。
蘇油搖了搖頭：“這樣吃，不如不吃，得細嚼慢咽，才知道有多香……”