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第1003章 思路清晰徐老師


更新時間:2020年08月01日  作者:席禎  分類: 言情 | 現代言情 | 都市生活 | 席禎 | 八零甜妻萌寶寶 
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第1003章思路清晰徐老師

這廂,徐隨珠倆口子才剛安排好兩船客人,來到度假村食堂,和餐廳主廚商量今晚的菜色。

就接到了王永杰打來的電話:“徐老師,小昱他們釣到了一條估計是洄游的金槍魚,讓我找廚子料理了,說是你晚上要給他們做番茄魚鍋,可金槍魚做番茄魚鍋會不會太浪費了?這還是藍鰭大金槍呢!”

王永杰見他們抬回來這么大一條金槍魚,還沒來得及替他們感到開心,就聽小包子說要全部片成魚片,等他媽媽回來做水煮魚、番茄魚、藤椒魚……凡是他喜歡的口味,統統都來一份。

可把他心疼的:新鮮釣上來的金槍魚用來做各種重口味的魚鍋?是嫌三文魚刺身不夠香嗎?

于是就給徐隨珠打了個電話。

徐隨珠聞言,差點驚掉下巴:“他們釣上來的?還是條藍鰭大金槍?”

嘖!這運氣,能跟她早幾年用星際牌魚竿釣魚時有的一拼了。后來有了極品母貝附贈的魚餌后,就把魚竿收了起來,太逆天,不敢用。餌料的話,可以摻著使,比例可以自己控制。

咦,等等!龔大工程師帶著倆小的跑去海上釣魚,既然有來自外星球的水上帳篷,難保沒有同款的星際牌釣竿。

這就說得通了!

神奇的海藍星多功能魚竿,好像確實能把洄游在這片海域、棲息于深海底、平時絕不愿意到暖水層海面的金槍魚吸引過來。

徐隨珠扶了扶額,幸虧還在閉島期,游客只出不進,這個點,臺風期間逗留島上的游客也已全部離開,除了埋頭干活的工人,海邊此刻看不到幾個人,要不又該傳出福聚島四周海域能釣到金槍魚的傳聞了,然后馬上就會涌來一波接一波的海釣者。

“你帶他們來餐廳吧,我和小昱爸都在這里。”

正愁晚上沒什么大菜招待兩船客人,金槍魚自動送上門了。

至于師徒仨一心想要吃個過癮的番茄魚、水煮魚、藤椒魚,最合適的魚肉還數同樣是洄游族的海鱸魚。

海鱸魚肉質鮮嫩、魚刺少,稱得上熟吃魚種里肉質細嫩的魚種之一,開水焯熟即撈出,待番茄鍋、藤椒油鍋等鍋底起好后,鋪在上面,最后淋一點香噴噴的花椒油,就是一道鮮香十足的魚鍋了。

而昂貴的金槍魚來煮魚鍋,不僅大材小用,反而吃不出魚肉本身的鮮嫩。

金槍魚最經典、最傳統的吃法就是刺身,不論是脂肪含量最多、被美食愛好者奉為天物的頂級大腹(也叫大肥),還是肉質相對堅實、同樣擁有諸多擁踅的背肉(也叫赤身),切成刺身都有其獨特的風味。

其次是像牛排一樣先經腌漬、熟成,然后文火灼烤,撒上蒔蘿、黑胡椒的吃法,但好像從來沒聽說過像水煮魚、番茄魚一樣,切片炒熟后淋上花椒油浸著湯汁來吃。

想著頂級食材用如此煙火氣、重口味的吃法,大概也就是對吃無比執著、而對烹飪卻又一竅不通的芽兒或外星人才想得出來吧。

在度假村大堂等的時候,徐隨珠和包子爹小聲聊著怎么才能把水上帳篷這玩意兒圓過去。

“就說是我們島打算新推出的景點?專供游客體驗海釣的快樂?岸邊再搭幾個灶臺,釣上來的收獲,可付手續費讓廚子加工,也可租個灶臺自己做……”

徐隨珠起初只是設想,越說思路越清晰、眼睛越亮:“對啊!問問小龔,水上帳篷能用地球上現有的材料生產不?能的話,咱們沿著福聚島設它幾十上百個海釣點,用浮橋和島嶼相連,租金按小時算,釣到的漁獲都算游客的,想帶回家也行,想在島上現做了吃,就付點廚子的加工費或租個灶臺自己做,既體驗了海釣的快樂,又嘗到了自己的收獲,完美!”

陸馳驍也覺得這個主意不錯。學府

與其讓人對著一頂唯一的水上帳篷指指點,倒不如多弄幾座仿制品出來,內設不一樣沒關系,外頭看著一樣就行。大不了這頂不外租,作為自家專用的VIP包廂。

這么一來,福聚島不就多了個新景點?既能滿足游客的海釣欲,還能搞點創收,一舉兩得!

確實完美!

倆口子合計得差不多了,萬事俱備、只欠東風——龔大工程師!

端看他能不能用地球材料,發明一頂和星際產品相差無幾的水上帳篷出來了。

商量到這里,小包子幾個搭王永杰開去的擺渡車回來了。

人未到,聲先至。

“媽媽媽媽,我們釣到了一條老大老大的大魚,你猜有多少斤?”

徐隨珠其實已經從王永杰那里聽說了這條藍鰭金槍魚的重量,足有兩三百斤,但還是很配合地問:“多少斤?我猜猜看啊,五十斤?”

小包子笑咧著嘴搖搖頭:“比這重多了!”

“那……一百斤?”徐隨珠做了個夸張的表情,張開雙臂問,“有這么大嗎?”

“比這還要大、還要重!”小包子比她還興奮,“媽媽你快猜呀!比一百斤還要重得多呢!”

“那總不會有兩百多斤吧?”

“答對啦!真的有兩百多斤,豎起來都快跟師父一樣高了呢!我和師父、佑佑三個人合力抬它都好沉好沉的!”

“噗……”跟著一塊兒來的王永杰忍不住笑場,順嘴問,“你們仨合力都抱不動,那是誰釣上來的呀?”

“魚竿呀!”小包子一本正經地答。

王永杰:“……”

這個答案,他給滿分!

當晚,星宇二公子吃到了心心念念的番茄鍋,盡管用的食材不是他釣上來的藍鰭金槍魚,但他一點都不遺憾。因為長姐跟他說了:金槍魚不適合做魚鍋,而適合生吃,但要先排酸,所以過兩天再給他做適合金槍魚的美食盛宴。

傅總聽說在福聚島海域釣上來了一條藍鰭金槍魚,趕緊把籌備的食材運了過來,想和金槍魚一起來個歡騰的漁火節。

煙花、篝火、美酒、佳肴,是傅總和梁大少合力籌劃的聚餐形式。

正好這幾天閉島,還沒來新一波的游客,趁清靜,先熱鬧熱鬧聚一波。小說屋


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