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第7章00790年代廚娘7
第7章00790年代廚娘7
前期的準備工作太麻煩，實際上到上手包的話就快多了，兩個人都是老手，由于剛剛王豪一直在揉面，所以湯圓主動攬了搟皮的活：“王師傅（王豪要求這么叫的），我來搟皮吧，您的手腕歇一歇，我搟你來包！”
王豪剛想說自己沒事兒，可看鞏明霞也是好心，便沒拒絕，心里已經默認了這個勤快的婦女做自己幫手的事實。
上頭說讓他考察考察她，不過只是這兩個多小時，他就已經認識到，這是一個善良勤快的女人，值得留下來。
工地上用的都是那種蒸爐，里面可以蒸饅頭、包子、米飯，任何你想蒸的東西，操作起來也非常的方便。
按照一個工人三四個包子的量，也需要準備210個左右的包子，一個蒸屜大概能放二十個包子，只有十屜，剩下的幾個就擱在平底鍋上剪了剪。
之后鞏明霞又著急忙慌的開始切辣椒絲，切芥菜絲，然后用凈水泡一泡，去掉一些厚重的咸味兒，然后加入香蔥、辣椒絲翻炒均勻即可出鍋，這個非常簡單，已經很咸了，所以什么調料都不需要放。
至此茶葉蛋、芥菜絲、粥、包子，總算在七點二十左右全部做好，之后師徒倆開始擺放整齊，等到七點半工人下工過來，在王師傅的指揮下，湯圓有條不紊的開始為他們分發今天的早飯。
對于鞏明霞這個新來的廚娘，工人們都表示很好奇，她呢怕大家不認識自己，不好稱呼，于是大大方方的做了自我介紹。
早上吃包子在工地不是啥稀罕事兒，但是這南瓜餡的包子還是頭一次吃，原本一聽是南瓜餡的還有些嫌棄的工人們，結果被河南老鄉聽到了，略帶興奮的朝他們努努下巴。
“好不好吃，嘗嘗不就知道了？說實話，這包子讓我想起了我老娘，也就每年回家的時候能吃的上，這在我們農村是最普遍的餡兒，好吃的很呢，不信你們嘗嘗！”
說完，狠狠的咬了一大口，頃刻間南瓜多汁溢出來的蒜香與辣香味兒，就填滿了唇齒之間，他看著她，舉了舉手里的包子，贊賞道：“大妹子，做的不錯，比我媽做的還好吃點兒呢，就是這個味兒，好吃！”
工地很少做肉包子，所以一般都是素餡的，大家也都習慣了，畢竟早上嘛，如果吃了肉，晌午就吃不著了，所以對于素包子他們也沒那么反感，但是吃過白菜豆腐，韭菜雞蛋，包菜香菇，胡蘿卜，蘿卜，就是沒吃過南瓜餡的，在河南老鄉的引薦下，大家好奇的咬下去，結果，就好像發現新大陸一般，瞪直了眼睛看彼此。
“哎呀，味道不錯嘛，這南瓜軟軟的，發甜，和蒜香，辣椒充分融合之后的味道，還真的挺不錯，老劉，難怪你天天念叨呢，這個餡的包子，我們算是第一次吃，不錯不錯，大妹子，手藝不錯，晌午打算給我們做什么啊，還挺期待的！”
“去去去，吃飯還堵不住你們的嘴，早上還沒吃到嘴里呢，就想著晌午的事兒，邊去，趕緊吃飯，吃完飯還上工呢，后面的，都快著點兒啊，今天除了南瓜餡的包子，還有辣椒炒芥菜絲，茶葉蛋，不是白水蛋哦，都是湯圓妹子做的，大家有什么意見都提一提，大妹子第一天上工，有些緊張，你們說話都客氣點兒，別說那些不著調的！”
王豪一開口，原本還存了開玩笑的工人們，這下也不敢亂說話了，不過，芥菜絲有啥稀罕的，還有茶葉蛋？