【218】美味俏漁娘69（12更）

第218章218美味俏漁娘69（12更）

劉家沒有糧食，沒有任何的干貨，如果不想辦法掙錢，她們很快就會餓肚子。

小漁不是一個習慣坐以待斃的人，于是第二天一早繼續帶著丫丫去礁石上采集紫菜，看到佛手螺、辣螺、香螺、冒貝的時候也會采集，這次她們帶了兩個桶，天剛蒙蒙亮就去，采完回家正好趕上做早飯。

許是因為海邊風大，昨天的紫菜今天摸上去已經半干了，劉家沒有淀粉，也沒有面粉，她就是想做紫菜蛋花湯也不好做。

她將淀粉跟丫丫說了說，不過丫丫好像沒聽過的樣子，但是他們這里是種植馬鈴薯（土豆）的。

丫丫家也有，她一直沒想起來吃，就埋在家里的地窖里，小漁跟著下去看了看，并不多，反正夠她們祖孫倆打打牙祭是沒問題的，而且非常小，對比她空間各個成人拳頭那么大的土豆，她們種的實在是差太小了。

沒有淀粉，她倒是可以做，但是對他們來說，成本太高，在尚且吃不飽的時候，去想那些不切實際的，未免有些異想天開了。

小漁嘆了口氣，晌午沒有什么可以吃的東西，就又做了一鍋海帶湯，海帶湯里加了兩文錢一斤的豆腐，還加了煮過的佛手螺、辣螺、冒貝等的肉，臨出鍋的時候，還撕了點紫菜放進去。

因為沒有主食可以搭配，所以只能做了一鍋亂燉，而奶奶則還是吃小米粥，家里唯一的主食，留給奶奶吃了。

丫丫在吃過紫菜的味道之后，一下就愛上了，甚至覺得比海帶的口感還要好。

“其實紫菜最搭的是雞蛋，紫菜蛋花湯特別的好喝，不過咱家既沒有雞蛋，也沒有淀粉，所以只能像現在這樣將就著吃，沒事兒，這次你先嘗嘗味道，等下次咱們有積蓄了，再買點雞蛋，我做個蛋花湯給你和奶奶嘗嘗。”

佛手螺富含豐富的碘、鈣、蛋白質及維生素等，食后有恢復并增強肌體組織功能，促進血液循環和新陳代謝，延年益壽之功效，屬高級營養品，且是一種高檔海鮮，后世這種東西特別的貴，幾十塊錢一斤呢。

她們放到鍋里的是佛手螺的肉，這種佛手螺因為長得像佛手，因此而得名，還有的地方叫龜足，腳是尖尖的綠色的角，做起來也很簡單，只需要放入熱水中焯一焯，然后拉著它的肉一轉就出來了，可以蘸上醬料直接食用，也可以像她們這樣熬湯喝，不管怎么吃，都非常的鮮美。

帽貝呢，也需要清洗干凈，在倒入沸水中焯一焯，然后像取螺螄肉一樣把肉取出來即可，古代沒有牙簽，所以她們都用針來取肉。

這帽貝呢，也是好東西，殼曬干后生用或煅用，能入藥，富含碳酸鈣等，還是一種治療小兒驚風的藥材。

由于這兩樣弄的不算多，所以直接就當午飯吃掉了。

小漁自從在海島養大胃口之后，來到這花崗村后就一直覺得肚子餓，得虧她因為要照看空間里的地，時不時的進入空間干點農活，那個時候，還能偷偷吃點好的。

丫丫胃口本來就不大，畢竟她的胃從來就沒被撐大過，所以晌午的海帶湯加豆腐，對她來說已經算是非常可口的飯菜了。

老太太的中藥一天熬一包，小針她一天打兩次，早晚各一次，其余時間就全是丫丫自己照顧她吃喝拉撒了。

老太太現在能夠自己翻身，除了吃飯如廁之外，可以自理，所以丫丫才能和她一起出去。

晌午飯之后，她們倆繼續在院子里清洗紫菜，這次小漁偷偷的將自己在海島上用的，專門清洗紫菜的小四方木盒拿出來，對丫丫說這是她自己做的，然后在水里加入紫菜，輕輕的搖晃后，紫菜就會均勻的浮在上面，從水里撈出就正好是個小正方形，然后倒扣到晾曬的席子上就OK了。

這種工具搖出來的紫菜比她手工擺出來的要厚薄均勻，四四方方的，整齊的多。

所以當別人家院子里都在曬魚干的時候，她們家則曬滿了紫菜。

——這一章1300字，因為有講關于佛手螺、紫菜的一些知識，所以會多出來三百字做補償。