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晚上不僅滋味館這邊忙得腳不沾地，火鍋店那頭簡直人滿為患，店內擠不下，連可供等待客人坐的板凳都沒得空的，大都站著等。
秦老祖讓幾個孫子回家拉桌椅板凳，連相鄰幾巷鄰居的都借個光，湊出雜色的30座，直接擺在大街邊上。反正普通的店鋪關得早，也妨礙不著誰家。
如此爆滿的好生意，真的是常理城難得一見的情景，勾起無數人的興趣。人的從眾心理夠強，偏喜歡往熱鬧處湊，累得秦家人仰馬翻。
麗娘背著泥巴，當起上菜小二，菊娘鎖好錢柜子，專業上酒。隔壁的吵雜聲，加上店內的呼喊聲，真是要將人耳朵震聾掉。個個累得腿軟，還是滿臉堆笑，熱情洋溢的不敢有絲毫怠慢，顧客是上帝得罪不起！
“爹，您請的小工啥時候才來啊。”
生意愈發的好，這人手卻跟不上，招待不周會流失顧客的，她早就喊著要多請兩個，一直沒見到人。
“明日一早就上工。”惱火的李大柱道。
人早幾天就請好了，偏那倆人家里發生了點事，脫不開身沒能立即上崗，又不好重新再請，商人信譽很重要。
今晚一直忙到打烊時間，還有食客陸續的來點菜，總不能將人往開趕不接待吧？一直捱到10點半，所有的客人才離開。
李大柱趕緊喊：“快關門。先把大門給關上。”
隔壁的火鍋店，今日怕是要開到半夜三更，因為這陣還是坐得滿當當的。秦家人多，輪換著來受得住，李家就三口，哪能跟他們比？后繼無力啊。
關上門大伙都癱坐在椅子上，個個軟作一灘泥，連老丁、小丁這倆武師都用光體力撐不住了。
“今晚，坐了多少座？”有氣無力的麗娘問菊娘。
“一百三十七座。”
回答完麗娘的話。菊娘給大伙端碗大骨湯來，又累又餓。有碗熱湯下肚，總能補充點體力。
“比開業那日生意還好。”姥姥說完控制不住打哈欠。
“菊娘也坐著休息下。”第一次，李大柱在眾目睽睽下顯露柔情。
微紅著臉，菊娘欲挨著三娘坐。李大柱拍拍他身旁的空板凳，在大家的戲謔的目光中，菊娘不自在的坐在他旁邊，半低個頭一副小媳婦害羞模樣。
麗娘剛要問問隔壁咋樣了，她的肚子咕嚕咕嚕響，緊跟著，大家的肚子都響起來，全都哈哈笑。
“郭五歇一歇去弄點吃的，餓得發暈！”
郭五答應一聲。師傅的吩咐哪敢不從。
休息了一刻鐘才緩過來，收拾碗筷，打掃衛生。拖地，擦拭桌椅，忙完吃飽肚子，個個哈欠連天，困得眼皮要粘在一起。
“明日晚兩刻鐘開店。郭大，你們查看過后也鎖好門睡了。小心灶火。”李大柱千篇一律的叮囑話講過后，大家開了側門出來。
嗬。隔壁的食客還在進進出出沒個停，看衣著，全是外地人。
“暖鍋店今日消耗掉好幾萬斤的食材。”姥姥嘖嘖的驚嘆。
麗娘淡笑：“生意太好了，也是種煩惱。”
他們去跟秦大爺打個招呼，晃眼一掃，店里上座率一半，大半的秦家人已經家去，養足精神明日再戰，剩下的都是小輩。
體貼娘的泥巴，沒在半夜吵著吃奶，一直堅持到早上六點，實在是受不住了，才吹響號角將娘親催起床，沒法子，他的膀胱要憋壞了。
等麗娘照顧好泥巴，廚房里的香味飄出來，院子里沙沙的掃地聲也停止，接著姥姥起身，李大柱吩咐七娘擺碗筷的聲音。
吃飯時，李大柱對麗娘說：“今兒你就在家教芽妹做點心，不用去店里了，好好休整兩日。”
“姥姥在家休息吧，麗娘年輕……”
她的話被姥姥給打斷，“我才不在家呆，冷冷清清的沒人說話。讓你呆著就呆著，你姥姥比你壯實。”
“小東家，就聽姥姥和東家的吧，您看您，才幾日就又瘦了好多。”慧娘說的倒是實話。
自打滋味館開業，白日里忙又操心，還要起夜照顧泥巴，麗娘瘦下去好幾斤，月子里養的肉又給交待出去了，不存肉的骨架子。
她這副小姐身子，確實跟長期鍛煉的姥姥不能比，遲疑了下，麗娘只得答應，為了泥巴也不能逞強。
七娘先去通知芽妹來做點心，順道給元嬸子講了那么一句，是來當學徒，還是去火鍋店幫忙，讓她自己決定。
八點鐘，芽妹、元嬸子、秦大娘準時登門報道，三個徒弟沒一個缺席的，學習態度很嚴謹。
“今天學做哪樣？”秦大娘問。
“紅豆馬蹄糕，薯泥發糕，水晶奶黃包，奶香玉米發糕。”說完，麗娘讓她們準備。“一會你們先做著，我去訂幾個模具，三個烤爐。”
“我家里有個小烤爐。”秦大娘的意思，只做兩個烤爐就可以，別浪費錢。
搖頭麗娘笑：“不是你們家烤肉的那種烤爐。糕點的烤爐特殊，如同箱子一般，要做三層。等糕點店開起來，這樣的烤爐，廚房里得要十來個。”
第一次的成品出來后，麗娘指出缺陷之處，三人再次埋頭做，她自己拿著幾張圖紙，背上泥巴去韓氏鐵匠鋪。
幾張花型模具很簡單，一看就懂，烤爐讓韓老板為難了，“這東西，兩三日是打不出來的，要7天。”
麗娘吁出一口氣，能打造就很不錯了，她畫的簡易烤爐，還擔心現在的鍛造技術做不出來呢。“沒關系。不急著用的。”
離開鐵匠鋪后。麗娘在街上閑逛一陣。
熙熙攘攘的街上，來往的行人比往常增加一倍還多，大半是外地人。各個店鋪的伙計賣力的吆喝，招徠顧客，抓緊時機要狠狠賺一筆。
買了些核桃、榛子類的堅果，幾樣新鮮蔬菜，麗娘拎著籃子回到家。
“秦大娘，昨日暖鍋店生意爆好，老祖母該高興得合不攏嘴了吧？”麗娘笑呵呵的問。
含笑秦大娘嗯了一聲。“全家人都高興。昨日忙到子時結束，累癱了。不過值得，一天的總收入五百多兩！想都不敢想的進賬。哪怕只凈賺二百兩，也盡夠了！三個月就能回本，以后哪怕生意沒這么好。那也不怕得。”
秦家投入三個宅子，一個鋪子，加上座椅裝修等等，近7千兩銀子，微生明孝才1500兩銀子加一鋪子，麗娘最劃算。
對此秦家無人有丁點不滿，沒有那近百種鍋底，這所有的錢，別妄想落進口袋！秘方無價。麗娘肯拿出來讓給秦家經營，他們只有感激涕零的份。
“如此甚好。大家都發財！嘿嘿！”麗娘一笑，元嬸子、秦大娘和芽妹也笑。
糕點店賺的錢。她們三個是保底工資加抽成，那是屬于個人的。暖鍋店的好生意，讓三人有了極大的信心，私房錢大大有望！
說笑間，龔嬸子來了。
昨天的好生意，讓微生家四口給嚇了一跳。繼而狂喜，嘗到甜頭的微生明孝。攛掇龔嬸子來學習做糕點，想在糕點店里也摻一腳。龔嬸子很歡喜的答應，至于兩兒子誰照顧有錢難道害怕請不來使女么？或者是買兩個仆人也不錯。
毫不遮掩的龔嬸子，講明來意后，元嬸子、秦大娘很為難，這個事上，她倆哪能做得了主？最多，只能在秦老祖面前敲敲邊鼓，說兩句好話。
人都來了，那就跟著學做糕點吧，就算不為開店，做給自家人吃也不錯，多掌握一門技藝也是好的。
午飯皆在李家解決的，六個學生娃下課后，回家一看沒人，不用說直接來敲李家的門。
不知道維全在維文耳邊吹了什么春風，維文似乎也開了竅，粘著芽妹不放，那討好的小狗樣，看得麗娘等人好笑。
“瞧瞧！這才是真正的兩小無猜，青梅竹馬，你家三郎是何態度？”龔嬸子偷偷問元嬸子。
望了一眼孩子們那頭，元嬸子頷首，“三郎讓維文自己選媳婦。看中了告訴他，太慣著他了，小孩子懂個什么。”
“維文也有14歲虛歲，不算是小孩子了。”看看自己的倆兒子，龔嬸子嘆口氣，“你倒是眼看著就要當祖母了，我還早得很。”
“急什么，你家的慢慢挑。”
在太陽底下懶洋洋練習翻身的泥巴，對逗他的六個哥哥極為不滿，他是在練翻身，不是練習打滾，總是讓他接連翻滾干什么。
“又不動了！泥巴是不是太胖了翻不動？”維全問麗娘。
他一說泥巴胖，絨地毯上的泥巴嗷嗷的吼：再胖也沒你胖，雙下巴都出來的憨貨！我這是中場休息。
可惜沒人聽得懂他吼的什么意思。
維武奚落弟弟：“你小時候圓得象顆球，翻不動身，都五個多月了還只能抱著雙腿左右搖擺。”
被揭老底的維全才不相信自己那么挫，堅決不承認，還嚷嚷著元嬸子來作證人，維雙也站二哥那一邊，立時三個男孩掐了起來。
沒等吵出個輸贏來，上課時間到，依依不舍的告別芽妹，維文跟弟弟們走了。
“一下子就甜得如蜜，難分難舍！”麗娘偷窺芽妹的臉色。
“麗姐姐”芽妹望秦大娘、元嬸子、龔嬸子那頭一眼，臉色緋紅。
“哎呀，不要那么酸酸甜甜的，喊得我起雞皮疙瘩！”
麗娘舉手作投降狀。
絞著手指，芽妹羞澀不已。
“你跟你哥講過這事么？”麗娘猛地想起這個問題。
“嗯。哥哥說‘湊合’，沒別的話了。”說完，泄氣的芽妹如霜打的茄子沒了精神。
“湊合？沒說同意，也沒說不同意？”見芽妹點頭，麗娘猜測道：“是不是要再觀察觀察的意思？至少對維文沒惡感，是好事情。”
想著也許哥哥是這個態度，芽妹立時笑得春風滿臉，小孩子咋一點都兜不住心事。(未完待續)
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